อิ่มกาย อิ่มใจ > เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ

มาทำน้ำพันช์ธัญบงกชกินกันดีกว่า ค่ะ

(1/1)

sithiphong:
มาทำน้ำพันช์ธัญบงกชกินกันดีกว่า ค่ะ




น้ำพันช์ธัญบงกช (แม่บ้าน)

วันนี้เราจะพาคุณไปฉีกกฎน้ำพันช์แบบเดิม ๆ ด้วยการนำเอารากบัวจีน และกลีบบัว มาทำเป็นเครื่องดื่มมากคุณค่า ที่มีชื่อเก๋ ๆ ว่า น้ำพันช์ธัญบงกช ...ใครที่ชอบทานน้ำพันช์อย่าได้พลาด รับรองอร่อยชัวร์ !!

ส่วนผสม

รากบัวจีนหั่นแว่น 200 กรัม

กลีบบัวสดสีชมพู 2 ถ้วยตวง

น้ำมะนาว 2 ½ ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย ¾ ถ้วยตวง

น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง

เกลือป่น ¼ ช้อนชา

โซดาแช่เย็น ½ ขวด

น้ำแข็งเกล็ดเล็ก 1-1 ½ ถ้วยตวง

ดีบัวสายหั่นแว่น (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ

1. นำรากบัวจีน กลีบบัว และน้ำเปล่าใส่หม้อต้มโดยใช้ไฟปานกลางต้มประมาณ 20 นาที หรือจนรากบัวสุก ยกลงตักเอารากบัวจีน และกลีบบัวออก เติมน้ำมะนาว 1 ช้อนชา (ถ้าต้องการให้น้ำเป็นสีชมพู) ใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น คนให้ส่วนผสมละลายทิ้งไว้ให้เย็น

2. ผสมน้ำมะนาวที่เหลือกับส่วนผสมในข้อที่ 1 ให้เข้ากัน ชิมรส จัดเสิร์ฟใส่แก้วใสรูปทรงตามชอบ เติมน้ำแข็งและโซดาตกแต่งด้วยดีบัวสายบนปากแก้วให้สวยงาม





ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก


ที่มา กระปุกดอทคอม

แก้วจ๋าหน้าร้อน:
 :12: น่าทานดีครับ สีสวยเชียว ขอบคุณครับพี่หนุ่ม

แก้มโขทัย:
ขอบคุณครับสีสวยน่าดื่มครับ  :46: :46: :46: :46: :46:

กระตุกหางแมว:
น่าสนใจอย่างมากครับ รสชาติเป็นไงไม่รู้นะ
แต่สีสันชนะเลิศ 55+ ขอบคุณมากครับพี่  :yoyo084:

สายลมที่หวังดี:
สีหวานจับใจน่าลองทานเชียวค่ะ :47:

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

ตอบ