โห!!!! โซ้ยเข้าไปได้งัยคะเนี่ยยย พี่เพียวจ๋า ^^" .. อื้มม..แต่จะว่าไป ก็ เกียไอดู๊ดดดีเหมือนกันแฮะ การเอาอ้ายเจ้าที่เรามะชอบทาน มาปั่นๆๆๆๆๆๆๆๆ/คั้นๆๆๆๆ + เจ้าอะไรอีกซักอย่างที่เราชอบกินอ่าเน๊อะ ... ขอบคุณนะคะ เพราะ ปกติ ฝนก็เป็นคนนึงที่ มิสู้จะถูกกะ คุณมะเขือเทศนักค่ะ แต่..คุณม๊า & คุณหมอ ก็บอกว่าต้องบริโภคผลไม้/พืชผักสีแดงๆ ส้มๆ รวมถึงเจ้าสิ่งเนี๊ยะ เข้าไปแยะๆค่ะ ... ลำพังทานกับพวกผักสลัด เต็มที่ทานได้ซัก1/2-1กิโลก็โอละค่ะ สำหรับเราอ่า ... แต่ หม่าม๊าบอกว่า คุณหมอบอกให้ฝนต้องทานให้ได้อย่างน้อย วันละ 1-2 กิโลเป็นอย่างต่ำ จะได้ช่วยเพิ่มเลือด ..เง๊อส์ ..งานเข้าเล๊ยยค่ะ ลำพัง คุณแครอท ถึงจะแข็งหน่อย แต่ก็พอสู้ค่ะ เพราะ ...แต่ คุณมะเขือเทศเนี๊ยะ.. ม่ายหวายๆๆๆๆๆๆ จริงๆอ่า .. เละๆ แหยะๆ .. ยึ๋ยยยยๆ ค่ะ ... ... ว่าจะลองไปพยามปั่นๆๆๆ/คั้นๆๆแล้วทานแต่น้ำแบบเพียวๆดูค่ะ เผื่อจะช่วยให้ทานคุณมะเขือเทศได้เป็นกิโลๆแบบพี่ชายมั่งอ่าค่ะ ..
ปล. สบายดีนะคะ หายยไปปั่นนนๆๆ ที่ไหนมาคะ น้องๆญาติๆทั้งหลาย กึ๊ดตึ๋ง ปี้จายเน้อ ^^ .. ฮักษาสุ๊กขะผาบ ต้วยเน้อ ..
ประโยชน์ของแครอท..
สารเบต้าแคโรทีนที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งเซลล์ของมะเร็ง ต่อต้านการเกิดเซลล์มะเร็งได้เป็นอย่างดี
โดยจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งในปอดได้ ซึ่งคนที่กินผักที่มีเบต้าแคโรทีนน้อยที่สุด
จะเสี่ยงต่อมะเร็งในปอดมากเป็นเจ็ดเท่าของคนที่กินมากที่สุด
นอกจากนั้นแล้วก็ยังช่วยให้ตับขับสารพิษออกจากร่างกายได้ดี
และยังมีแคลเซียมเพคเตทที่ช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอล ลดการเกิดโรคหัวใจและภาวะหัวใจล้มเหลว
นอกจากนั้นในแครอทยังมีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงและลดการเสื่อมของตา
มีสารต่างๆ ที่เป็นทั้งเกลือแร่และวิตามินอีกมากมาย เช่นธาตุแคลเซียม มีฟอสฟอรัส เหล็ก
มีวิตามินเอ บี1 บี2 และวิตามินซี อีกทั้งยังช่วยบำรุงเซลล์ผิวหนังและเส้นผมให้มีสุขภาพดีอีกด้วย
ประโยชน์ของมะเขือเทศ..
มะเขือเทศเป็นแหล่งวิตามิน A, B, C, E และแร่ธาตุโพแทสเซียม
น้ำจากผลมะเขือเทศที่คั้นใหม่ๆ ใช้ทำความสะอาดผิว ทำให้ผิวนุ่มเนียน และสวยงาม
น้ำคั้นจากผลมะเขือเทศมีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอย่างอ่อน
เนื่องจากในมะเขือเทศมีสารไลโคปีน จัดเป็นสารแคโรทีนอยด์ชนิดหนึ่ง
แคโรทีนอยด์นี้เป็นเม็ดสีธรรมชาติที่ละลายในไขมันซึ่งให้สีเหลืองสด ส้ม แดง และเขียวสดกับผัก ผลไม้
อย่างเช่น แครอท ฟักทอง บร็อคโคลี่ ฯลฯ มีคุณสมบัติช่วยต้านการเกิดอนุมูลอิสระ ทำให้อนุมูลของเซลล์ในร่างกาย
มีอนุภาคเป็นกลาง ช่วยหยุดยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของอนุมูลอิสระต่างๆ
ไลโคปีนนี้จัดว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุด ในมะเขือเทศมีไลโคปีนอยู่มากเหนือกว่าแตงโมเกือบสองเท่า
การกินมะเขือเทศเป็นประจำ ก็จะช่วยลดการเกิดอนุมูลอิสระได้มาก จะช่วยชะลอความแก่ชรา
และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บอย่างเช่น มะเร็ง หรือโรคหัวใจได้มาก
น้ำคั้นจากผลมะเขือเทศยับยั้งการเกิดมะเร็งที่กระเพาะปัสสาวะในหนูทดลอง
และช่วยลดอุบัติการการเกิดมะเร็งที่ระบบทางเดินอาหารได้อีกด้วย
นอกจากนี้การรับประทานผลมะเขือเทศจะได้รับสารไลโคพีนที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก
สารที่มีชื่อเรียกว่า tomatoside เป็น steroidal glycoside มีอยู่ในมะเขือเทศ
แสดงคุณสมบัติของ interferon อาจใช้ป้องกัน และรักษาการติดเชื้อไวรัสในมนุษย์และสัตว์
ปล.สบายดีเหมือนเดิมครับ ไม่ได้ไปปั่นฯที่ไหนมา เพราะยังไม่ถึงกำหนดการณ์..
อีกสองเดือนถึงจะปั่นฯขึ้นไปพิชิตน้ำตกลอยฟ้าทีลอซูที่อุ้มผาง
ถ้าไม่ผิดพลาดประการใด อาจมีภาพมาให้น้องๆพี่ๆได้ชมกัน..