อิ่มกาย อิ่มใจ > เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ

เมนูสุขภาพ - ส้มตำสับปะรด

(1/1)

Plusz:
ส่วนผสม    
    สับปะรดหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 1 ถ้วย
    กุ้งแห้งโขลกพอนิ่ม 1 ถ้วย   
    พริกขี้หนู 5-6 เมล็ด   
    กระเทียม 2-3 กลีบ   
    ผักชี 1 ต้น   
    น้ำปลา มะนาว   
         
         
         


วิธีทำ
-
โขลกกระเทียม พริกขี้หนู เอากุ้งแห้งกับสับปะรดลงคลุก เติมน้ำปลา มะนาว เอาสากบี้เบา ๆ พอให้เครื่องเข้าเนื้อ หั่นผักชีลงคลุก


หมายเหตุ :   สับปะรดมีเอนไซม์ที่สำคัญตัวหนึ่งชื่อบรอมเมอเลน ซึ่งถือกันว่าเป็นสารต้านอาการอักเสบตามธรรมชาติ ที่ไม่มีผลข้างเคียงแบบยาแก้อักเสบของข้อโดยทั่วไป แต่ต้องกินสดเท่านั้นจึงจะได้ผล

 
แหล่งข้อมูล : www.balavi.comhttp://www.yourhealthyguide.com/Menu/msa-somtam-pineapple.htm

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

ตอบ