อิ่มกาย อิ่มใจ > เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ

เมนูสุขภาพ - ยำมะเขือพวง

(1/1)

Plusz:
  ส่วนผสม   
  มะเขือพวง 1 ถ้วย   
  กุ้งสด 100 กรัม   
  กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ   
  หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ   
  กระเทียมซอย 1 ช้อนชา   
  พริกขี้หนูบุบ น้ำปลา มะนาว น้ำตาลโตนด   
     

วิธีทำ 
- คั่วมะเขือพวงให้สุก บุบให้แตก 
- ต้มกุ้งเตรียมไว้ 
- ปรุงน้ำยำก่อนด้วยน้ำปลา มะนาว พริกขี้หนู และน้ำตาลโตนด คลุกทั้งหมดเข้าด้วยกันกับมะเขือพวง โรยกุ้งแห้ง และกุ้งสด ปรุงรสตามใจชอบ 

หมายเหตุ : มะเขือพวงมีสารเส้นใยสูงมากถึง 16.6/100 กรัม มากกว่าผักตลาดถึง 5 เท่าตัว จึงเหมาะสำหรับใช้ซับไขมันที่อาจกินเข้าไป 
 
 
   
    แหล่งข้อมูล : www.balavi.com

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

ตอบ