อิ่มกาย อิ่มใจ > เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ

เมนูสุขภาพ - ยำลูกชิ้นปลา

(1/1)

Plusz:
   
    เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
 
 ส่วนผสม   
  ลูกชิ้นปลาแบบแท่งยาว 1 อัน   
  ขึ้นฉ่าย 2 ต้น   
  กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ   
  เกลือ 1/2 ช้อนชา   
  น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา   
  พริกขี้หนูบุบ ตังฉ่าย   

วิธีทำ 
- นึ่งลูกชิ้นปลาให้สุกแล้วหั่นเป็นเส้นยาวนำไปคลุกกับกระเทียมเจียวเตรียมไว้ 
- หั่นขึ้นฉ่ายผสมเกลือ น้ำส้มสายชู พริกขี้หนูบุบแล้วราดลงไปในจานของลูกชิ้นปลา โรยหน้าด้วยตังฉ่าย 

หมายเหตุ : จานนี้สำหรับคนที่กินเปรี้ยวจากมะนาวไม่ได้ น้ำส้มสายชูจะทำให้ไม่ปวดศีรษะค่ะ 
 
 
   
    แหล่งข้อมูล : www.balavi.com

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

ตอบ