อิ่มกาย อิ่มใจ > เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ

ลาบเต้าหู้เข็มทอง

(1/1)

Plusz:
 ส่วนผสม   
  เต้าหู้ขาวหรือเหลือง 1 แผ่น   
  เห็ดเข็มทอง 100 กรัม   
  หอมแดงหั่น 2 หัว   
  หัวหอมใหญ่หั่น 1/2 หัวเล็ก   
  ผักชีฝรั่งหั่น 3 ใบ   
  ใบสะระแหน่ 3 ก้าน   
  ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ   
  น้ำปลา ตามชอบใจ   
  น้ำมะนาว ตามชอบใจ   
  พริกป่น ตามชอบใจ   

วิธีทำ 
- นำเต้าหู้มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ แล้วนำไปลวกในน้ำร้อนให้สุกแล้วตักพักไว้ 
- นำเห็ดเข็มทองล้างให้สะอาดตัดโคนรากออกแล้วนำไปลวกในน้ำร้อนพอสุกเช่นกัน 
- นำเต้าหู้และเห็ดเข็มทองใส่จานปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว แล้วตามด้วย พริกป่น ข้าวคั่ว หอมแดง หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานตกแต่งสวยงามพร้อมเสิร์ฟได้เลย
 
 
กุ๊กเล็ก
ผู้จัดการออนไลน์ - 6 มีนาคม 2551
   
    แหล่งข้อมูล : www.manager.co.th

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

ตอบ