อิ่มกาย อิ่มใจ > เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ

ลาบเห็ดฟาง

(1/1)

Plusz:
  ส่วนผสม     
  เห็ดฟาง (หั่นลูกเต๋า) 100 กรัม    พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ 
  กุ้งสับ 50 กรัม    ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ 
  หัวหอมซอย 2 หัว    มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 
  ผักชีฝรั่งหั่นฝอย 2 ต้น    น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ 
  ต้นหอมหั่นฝอย 2 ต้น    น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ 
  สะระแหน่ 0.5 กรัม     

วิธีทำ 
- ลวกเห็ดฟาง กุ้งสับ ในน้ำเดือด 
- ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตักขึ้นพักไว้ 
- ใส่เห็ดฟางและกุ้งสับที่ลวกไว้ลงไป ตามด้วยหัวหอม ผักชีฝรั่ง ต้นหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยใบสะระเหน่ 
- ตักเสิร์ฟพร้อมผักสด 
 

นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 131
   
    แหล่งข้อมูล : www.cheewajit.com

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

ตอบ