ผู้เขียน หัวข้อ: เมนูสุขภาพ - ก๋วยเตี๋ยวแขกมังสวิรัติ  (อ่าน 1411 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ Plusz

  • กล่องแก้วแจ้วเจรจา
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 1555
  • พลังกัลยาณมิตร 376
  • Love yourself cuz no one will
    • extionary
    • Plusz009
    • ดูรายละเอียด
 ส่วนผสม   
  ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 2 ถ้วยตวง   
  เต้าหู้แข็งหั่น 1 ชิ้น   
  เห็ดหูหนูหั่น 1/2 ถ้วยตวง   
  เห็ดฟางหั่น 1/4 ถ้วยตวง   
  ไชโป๊วสับหยาบ 4 ช้อนโต๊ะ   
  ถั่วลิสงคั่วป่นหยาบ 4 ช้อนโต๊ะ   
  ขึ้นฉ่ายหั่นฝอย 3 ต้น   
  ถั่วงอก 2 ถ้วยตวง   
  น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ   
  กะทิ 3 ถ้วยตวง   
  น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ   
  ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ   

วิธีทำ 
- ตักกะทิ 1/2 ถ้วยตวง เคี่ยวให้แตกมัน ผัดน้ำพริกแกงให้หอม ใส่เห็ดฟาง เห็ดหูหนูปรุงรส ด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว เติมกะทิที่เหลือ พอเดือดยกลง 
- เวลาจัดเสิร์ฟ ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว ถั่วงอกใส่ชาม ตักน้ำแกงราด ใส่เต้าหู้ หัวไชโป๊ว ถั่วลิสง โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย
 
อ. อมราภรณ์ วงษ์ฟัก
   
    แหล่งข้อมูล : www.kow-krua.com
มีความสุข
ทุกครั้งที่เป็นตัวของตัวเอง

===== ได้เวลาวิ่ง วิ่งนะวิ่งนะแฮมทาโร่ =====                                       ===== ได้เวลาวิ่ง กลิ้งนะกลิ้งนะแฮมทาโร่ =====