อิ่มกาย อิ่มใจ > เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ

เมนูสุขภาพ - โจ๊กรำข้าว

(1/1)

Plusz:
 
  ส่วนผสม   
  โจ๊กข้าวกล้องสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
   
  น้ำต้มกระดูกหมู 1 ถ้วย   
  รำข้าวอ่อน 1 ช้อนชา   
  กุ้งแชบ๊วย 4-5 ตัว   
  เมล็ดทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ   
  ขิงหั่นฝอย 1 ช้อนชา   
  น้ำปลา มะนาว ผักชี   
     

วิธีทำ 
- ต้มน้ำต้มกระดูกหมูจนเดือด ใส่กุ้งลงไป เติมรำอ่อน ใส่น้ำปลา จากนั้นตักใส่ชาม 
- เติมโจ๊กสำเร็จรูปลงไป ปรุงรสด้วยมะนาว โรยหน้าด้วยเมล็ดทานตะวันและผักชี 

หมายเหตุ : ทั้งข้าวกล้อง รำข้าว เมล็ดทานตะวัน มีวิตามินบี1 อุดมสมบูรณ์ เมล็ดธีญพืชทุกอย่างที่ไม่ขัดขาวจะมี บี 1 มากทั้งนั้น การกินข้าวขาวจะทำให้สมองขาดสารอาหารจำเป็ฯอย่างน่าเสียดาย
จะว่าไปโจ๊กชามนี้เป็นโจ๊กวิตามินบี 1 ก็ว่าได้ บี 1 จำเป็นมากสำหรับการทำงานของสมอง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จะช่วยป้องกันความจำเสื่อมในผู้สูงอายุ แต่คุณต้องเริ่มกินข้าวกล้องตั้งแต่ยังหนุ่มสาวนะ อย่าผลัดวันไปกินเอาตอนแก่ เดี๋ยวจะไม่ทันการ 
 
 
   
    แหล่งข้อมูล : www.balavi.com

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

ตอบ