อิ่มกาย อิ่มใจ > เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ

เมนูสุขภาพ - ข้าวต้มซี่โครงอ่อนตุ๋นยาจีน

(1/1)

Plusz:
  ส่วนผสม   
  ซี่โครงอ่อน 300 กรัม   
  โสม 3-4 แว่น   
  เก๋าคี้ 1 ช้อนโต๊ะ   
  ปักคี้ 2-3 แผ่น   
  ทั่งชิกผง 1 ช้อนชา   
  ข้าวกล้องหุงจนนิ่มแล้ว 2 ทัพพ   
  ซีอิ๊วขาว ผักชี   

วิธีทำ 
- ตุ๋นซี่โครงกับเครื่องยาทั้งหมดก่อน จะใช้หม้อตุ๋นแบบเสียบปลั๊กค้างคืนเอาไว้ก็ได้ หรือจะต้มให้เดือดแล้วตุ๋นด้วยไฟอ่อนๆ ต่อก็ได้ 
- พอจะกินก็ตักข้าวใส่ชามแล้วเทน้ำและซี่โครงลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว โรยหน้าด้วยผักชี 

หมายเหตุ : จานนี้แนะนำให้กินเป็นอาหารเช้า ยาจีนทั้งหมดจะทำให้กระปรี้กระเปร่าพร้อมทำงานในวันนั้น สมุนไพรดังกล่าวซื้อได้จากร้านขายยาจีน ถ้าหาอะไรไม่ได้ครบก็ไม่เป็นไร ใช้โสมกับเก๋าคี้ก็ใช้ได้แล้ว 
 
 
   
    แหล่งข้อมูล : www.balavi.com

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

ตอบ