อิ่มกาย อิ่มใจ > เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ

ข้าวผัดสมุนไพร

(1/1)

Plusz:
 ส่วนผสม     
  ข้าวกล้องหุงสุก   1 ถ้วย    ต้นหอมซอย   1 ช้อนโต๊ะ 
  เม็ดแปะก๊วยต้มสุก  3 ช้อนโต๊ะ    งาขาวผสมงาดำคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  ลูกเดือย ต้มสุก   3 ช้อนโต๊ะ    น้ำมันพืช   3 ช้อนโต๊ะ 
  เม็ดบัวต้มสุก   3 ช้อนโต๊ะ    น้ำมันงา  1/4 ช้อนชา 
  เห็ดหอมแช่น้ำหั่นสีเหลี่ยมเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ    น้ำตาลทรายแดง 1/4 ช้อนชา 
  รากผักชีกระเทียมพริกไทยตำละเอียดรวมกัน 1 ช้อนโต๊ะ    ซีอิ๊วขาว  1/4 ช้อนชา

วิธีทำ 
- เจียวรากผักชีกระเทียมพริกไทยกับน้ำมันจนหอม 
- ใส่เม็ดแปะก๊วย ลูกเดือย เห็ดหอม และเม็ดบัว ผัดให้เข้ากันจนสุก 
- ใส่ข้าวกล้อง ลงผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง 
- ตักใส่จาน โรยด้วยต้นหอมซอย งาขาวผสมงาดำและน้ำมันงา พร้อมเสิร์ฟ

 
 
นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 226
   
    แหล่งข้อมูล : www.cheewajit.com

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

ตอบ