อิ่มกาย อิ่มใจ > เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ

ซุปถั่วเหลืองกับขนมปังกระเทียม

(1/1)

Plusz:
ส่วนผสม     
  ถั่วเหลืองต้มสุก   4 ช้อนโต๊ะ    เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ 
  หอมหัวใหญ่หั่นหยาบต้มสุก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ    พริกไทยป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ
  น้ำ (เล็กน้อย)         
       
  ส่วนผสมขนมปังกระเทียม     
  ขนมปังฝรั่งเศส  7-8 ชิ้น    เกลือป่น 1/4 ช้อนชา 
  กระเทียมสับ  2 ช้อนชา    งาขาวผสมงาดำคั่ว 2 ช้อนชา
  น้ำมันมะกอก  2 ช้อนชา     

วิธีทำ 
- ปั่นถั่วเหลืองและหอมหัวใหญ่จนเนื้อเนียนเข้ากัน 
- เทส่วนผสมที่ปั่นใส่หม้อตั้งไฟ คนให้เดือด ถ้าข้นไปเติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย พร้อมเสิร์ฟ
   
  วิธีทำขนมปังกระเทียม
- ผสมน้ำมันมะกอกกับกระเทียมสับ ทาบนขนมปัง โรยเกลือป่นและงาขาวผสมงาดำ อบประมาณ 3 นาที
 
   
นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 226
   
    แหล่งข้อมูล : www.cheewajit.com

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

ตอบ