อิ่มกาย อิ่มใจ > เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ

ซุปฟักทอง

(1/1)

Plusz:
  ส่วนผสม   
  ฟักทอง 1 ชิ้น   
  หอมใหญ่ 1/2 หัว   
  น้ำซุปกระดูกไก่ 1 ถ้วย   
  ใบกระวาน 1 ใบ   
  เกลือ พริกไทย ผักชี   
  ขนมปังอบกรอบ   

วิธีทำ 
- ปอกเปลือกฟักทองออก หั่นหอมใหญ่ เอาต้มกับน้ำต้มกระดูกไก่ใส่ เกลือนิดหน่อย ใสใบกระวานลงไป ต้มจนฟักทองเปื่อย จึงตักเอาใบกระวานออก แล้วเอาทุกอย่างปั่นในเบลนเดอร์จนเข้ากันดี ตักใส่ชามเล็ก ๆ โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบ พริกไทยและผักช

หมายเหตุ : ซุปแบบนี้ไม่ใส่ครีม จะเหมาะกับโรคมากกว่า เพราะครีมที่มัน ๆ จะทำให้ซุปค้างอยู่ในกระเพาะอาหารนานเกินไป และทำให้กรดหลั่งออกมามาก และไหลย้อนขึ้นไปได้
   
    แหล่งข้อมูล : www.balavi.com

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

ตอบ