อิ่มกาย อิ่มใจ > เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ

แกงฟักทอง

(1/1)

Plusz:
ส่วนผสม     
  ข่า 3-4 แว่น   
  ตะไคร้ 1 ต้น   
  ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา   
  พริกชี้ฟ้าแดง 5 เม็ด   
  หอม 2 หัว   
  กระเทียม 2 หัว   
  ฟักทองทั้งเปลือก 1/4 ลูก   
  เต้าหู้เหลืองแข็ง 1 ก้อน   

วิธีทำ 
- นำส่วนผสมของเครื่องแกง ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง หอม กระเทียม มาโขลกรวมกัน 
- นำเครื่องแกงผัดกับน้ำมันให้หอม หลังจากนั้นใส่เต้าหู้ที่หั่นเป็นลูกเต๋ากับฟักทองตามลงไป เคี่ยวจนได้น้ำขลุกขลิก 
- เหยาะซีอิ้ว ปรุงให้ได้รสชาติตามชอบ 

 
หมายเหตุ : ข่า ตะไคร้ ช่วยลดอาการแน่นจุกเสียดและขับลมได้เป็นอย่างดี
ส่วนเต้าหู้นั้นประโยชน์อนันต์ โดยเฉพาะกับคุณผู้หญิงซึ่งเข้าสู่วัยทอง
 
 
นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 123
   
    แหล่งข้อมูล : www.cheewajit.com

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

ตอบ