อิ่มกาย อิ่มใจ > กองทัพเดินด้วยท้อง

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

(1/2) > >>

สายลมที่หวังดี:



ส่วนผสม

ปลาหมึกหั่นชิ้น      150 กรัม
ไข่เค็มดิบ               1 ฟอง
ต้นหอมหั่นท่อน        2 ต้น
หอมใหญ่ซอย         ½ หัว
พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง     2 เม็ด
น้ำตาลทราย         ½ ช้อนชา
น้ำปลา                1 ช้อนชา
น้ำมันพริกเผา        2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่หัวหอมใหญ่ลงผัดพอหอม ใส่เนื้อปลาหมึกลงผัดพอสุก
ใส่พริกชี้ฟ้า ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ใส่น้ำมันพริกเผา ผัดให้เข้ากัน
ตอกไข่เค็มลงกระทะแล้วตีทั้งหมดให้เข้ากันพอสุก ใส่ต้นหอมผัดอีกเล็กน้อย ยกขึ้น
จัดใส่จานเสิร์ฟรับประทานร้อนๆ กับซ้อสพริกหรือซ้อสเปรี้ยวก็ได้




ขอบคุณที่มา http://www.papamenu.com/?p=1692

แก้วจ๋าหน้าร้อน:
 :25: โห พี่ต้อง ขาวๆทะเลๆนี่ของโปรดผมเลย ผัดปลาหมึกสุดยอดครับ
ตอนเล็กๆคุณแม่ชอบทำให้ทานบ่อยๆ ตอนนี้ไม่ได้ทานนานแล้วครับ
แต่ผัดปลาหมึกใส่ไข่เค็มนี่จะเค็มเปล่านะ เห็นหน้าตาน่าอร่อยนะครับ
ชักจะหิวขึ้นมาเลย แต่รอเที่ยงคืนก่อนค่อยทานดีกว่า 55 เวลาทานผม


ขอบคุณครับพี่ต้อง

สายลมที่หวังดี:
 :12: ดูท่าน้องบอลจะล้ำหน้าพี่ไปซะแระ พุงอ่ะ 5555
หิวอยู่เหมือนกันค่ะ มานั่งดูภาพอาหารยิ่งหิวตาลายไปกันใหญ่เลย :yoyo080:

แก้วจ๋าหน้าร้อน:
 :06: ตะกี้พี่ต้อง เอาอาหารมายั่ว ผมหิวผมทานผัดบวบไปจานใหญ่ๆแล้วครับ
แต่ข้าวแข็งมากครับ (ลืมอุ่น) อุ่นก็ไม่ทัน(ความหิวของผมซะแล้ว)

55+ ขอบคุณครับพี่ต้อง เดี๋ยวนี้ผมเลี้ยงน้องพุงครับ กำลังน่ารักน่าตีเลย (ตีพุง) 555+

ดอกโศก:
วันนี้ที่บ้านพี่มีปาร์ตี้เล็กๆค่ะ มีปลาหมึกด้วยเหมือนกันค่ะ
แต่ของน้องต้องน่ากินกว่าเยอะเลย  :25:

พี่อิ่มเมื่อยพุงมากๆ ต้องขอตัวมานั่งทำงานหน้าคอมฯ ก่อน
กินไม่ไหวแล้วล่ะคะ ยอมแพ้..

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

[#] หน้าถัดไป

ตอบ