อิ่มกาย อิ่มใจ > เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ

น้ำผักผลไม้ดื่มสบายท้อง

(1/4) > >>

ฐิตา:



น้ำผักผลไม้ดื่มสบายท้อง



ทำน้ำผักผลไม้ดื่มแก้ร้อน แก้โรคกันดีกว่าเนาะ..
อยู่ว่างๆ  ทำไว้ดื่ม
ก็ดีต่อสุขภาพหลายอย่างด้วยกัน น้ำขิงดื่มสบายท้องและทำให้ร่างกายแข็งแรง


น้ำสมุนไพรผักผสม

เมื่อปรุงเสร็จแล้วจะดื่มหลังอาหารหรือดื่มเล่นๆเป็นของว่างก็สามารถทำได้ทั้งนั้น
แถมใครที่ดื่มน้ำสมุนไพรฯบ่อยๆ

ยังสามารถช่วยลดความดันให้ร่างกายด้วย โดยผักทุกชนิดควรแช่ให้เย็นจัด
ก่อนนำมาคั้นน้ำเพื่อให้ได้ความสดและรสชาติที่ดี   
   
สำหรับส่วนผสมน้ำสมุนไพรฯก็ประกอบด้วย 
   
ขึ้นฉ่าย 1 ถ้วยตวง
แตงกวา 1 ถ้วยตวง
แครอท 1 ถ้วยตวง       

เมื่อเตรียมส่วนผสมกันเรียบร้อยแล้ว ขั้นแรกให้เริ่มจากการนำแครอท แตงกวา มาปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นๆ
จากนั้นนำขึ้นฉ่ายมาหั่นเป็นท่อนๆ พอเสร็จแล้วให้นำส่วนผสมแต่ละอย่างมาคั้นด้วยเครื่องแยกกาก
 จากนั้นนำแครอท แตงกวา และขึ้นฉ่ายที่คั้นแล้วมาผสมให้เข้ากันเป็นอันเสร็จพิธี ยกดื่มเพื่อ สุขภาพกันได้ตามใจ

ฐิตา:



น้ำตำลึง

.

ตำลึงก็นำมาเป็นเครื่องดื่มได้ อร่อยด้วย มีประโยชน์ หาง่าย ส่วนใหญ่ขึ้นตามรั้ว ไม่มียาฆ่าแมลง

ส่วนผสม

• ใบตำลึง 20 กรัม (หั่น 10 ช้อนคาว)
• น้ำเชื่อม 30 กรัม (2 ช้อนคาว)  (ใช้สารให้ความหวานหรือน้ำตาลเทียมแทนได้)
• น้ำมะนาว 10 กรัม (2 ช้อนชา)
• เกลือป่น เสริมไอโอดีน 1 กรัม (1/5 ช้อนชา)
• น้ำเปล่าสะอาด 200 กรัม (14 ช้อนคาว ประมาณ 1 แก้ว)

วิธีทำ

-  ล้างใบตำลึงให้สะอาด ใส่เครื่องปั่น เติมน้ำเปล่าครึ่งหนึ่ง ปั่นให้ละเอียด (ถ้าไม่มีเครื่องปั่น
ก็ใช้ครกตำให้ละเอียดก็ได้ แต่ต้องล้างครกและสากให้สะอาดไม่มีกลิ่นก่อน)

-  แล้วนำไปกรอง ใส่น้ำที่เหลือลงกากที่เหลือ คั้นต่อเอาแต่น้ำ นำน้ำที่ได้ไปใส่เกลือ น้ำมะนาว
 น้ำเชื่อม ชิมรสตามชอบ ถ้าต้องการเติมน้ำแข็ง เวลาทำให้ลดน้ำเปล่าลงครึ่งหนึ่ง เพื่อให้เข้มข้น
 เวลาใส่น้ำแข็งจะได้ไม่จืด
-  ควรรีบดื่มเพื่อให้ได้คุณค่า

ประโยชน์ที่ได้รับ

        คุณค่าทางอาหาร มีวิตามิน เอ สูง ช่วยบำรุงสายตา มีแคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส บำรุงกระดูก
 และวิตามินซี ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน

คุณค่าทางยา

• นำใบมาตำให้ละเอียด พอกแก้อาการแพ้ แมลงกัดต่อย
• นำมารับประทานช่วยป้องกันโรโลหิตจาง โรคมะเร็ง และหัวใจ

ฐิตา:



น้ำใบบัวบก

ส่วนผสม

ใบบัวบก 2 ถ้วย
น้ำสะอาด 2 ถ้วย
น้ำเชื่อม ½ ถ้วย
น้ำแข็ง

วิธีทำ

นำใบบัวบกที่สด ๆ ใหม่ ๆ ล้างน้ำให้ สะอาด แช่ด่างทับทิม 15-20 นาที ใส่ เครื่องปั่น เติมน้ำพอควร กรองด้วยผ้าขาว บาง เติมน้ำเชื่อม พอหวาน ชิมรสตามใจ ชอบ จะได้น้ำใบบัวบกสีเขียวใส น่ารับ ประทาน เมื่อจะดื่มใส่น้ำแข็งบดละเอียด รสหอมหวานชื่นใจ ดื่มแก้อาการกระหายน้ำ

น้ำใบบัวบก : น้ำใบบัวบกมีวิตามินเอสูงมาก เหมาะสำหรับคนที่ต้องใช้สายตาทำงานหนักอยู่เป็นประจำ เพราะจะช่วยบำรุงสายตาได้อย่างดี และยังมีแคลเซียมและวิตามินบี1 สูงกว่าผักชนิดอื่นอีกด้วย ประโยชน์อื่นๆ ของน้ำใบบัวบกคือ ใช้แก้ช้ำใน แก้ฟกช้ำดำเขียว แก้ร้อนใน บำรุงสมอง บำรุงหัวใจ ถ้าดื่มทุกวันเป็นเวลา 1 อาทิตย์จะช่วยลดความดันโลหิตได้ แก้แผลอักเสบและรักษาแผลในกระเพาะอาหาร ทำให้เลือดแข็งตัวเร็ว ช่วยขับปัสสาวะ

ฐิตา:



น้ำใบเตย

ส่วนผสม

 - ใบเตย 3 ถ้วย
- น้ำสะอาด 8 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
- น้ำแข็ง

วิธีทำ

ใบเตยสดที่ไม่แก่มาก เก็บมาใหม่ ๆ ล้าง ทีละใบให้สะอาด แช่น้ำด่างทับทิม 10-15 นาที นำมาปั่นตามขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนที่หนึ่งใส่ลงในหม้อ ที่มีน้ำกำลังเดือดต้มเคี่ยว 5-10 นาที เติม น้ำตาลทรายให้รสหวานจัด กรองเอากาก ออก ใบเตยที่หั่นแล้วอีกส่วนหนึ่งปั่นให้ ละเอียดโดยเติมน้ำ กรองเอากากออก เติมน้ำที่คั้นได้ซึ่งมีสีเขียว และกลิ่นหอม ลงในหม้อใบเตยที่เติมน้ำตาลและกำลัง เดือดชิมให้มีรสหวาน พอเดือดรีบยกลง เมื่อจะดื่มใส่น้ำแข็งบดละเอียด

คุณค่า... ใบสด ต้มกับน้ำดื่ม ลดอาการกระหายน้ำ บำรุงหัวใจ ทำให้ชุ่มชื่น ต้นและราก เป็น ยาขับปัสสาวะ รักษาโรคเบาหวาน และ แก้กระษัยน้ำเบาพิการ

ฐิตา:



น้ำฟักทอง

ส่วนผสม

ฟักทองนึ่งสุก 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 3 ถ้วย
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เกลือป่น

วิธีทำ

ปอกเปลือกฟักทอง นึ่งให้สุก ใส่เครื่องปั่น เติมน้ำ ปั่นให้ละเอียด เทใส่ภาชนะนำไป ตั้งไฟ เติมน้ำตาลทราย เกลือป่น ชิมรส ตามใจชอบ กรองด้วยผ้าขาวบาง ใส่หม้อ ตั้งไฟพอเดือด ยกลง เทใส่ขวด จะได้น้ำ ฟักทองสีเหลืองมีรสหวานมัน  ดื่มแล้วบำรุงตาทำให้ตาดี แข็งแรง

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

[#] หน้าถัดไป

ตอบ