ตอบ

Warning: this topic has not been posted in for at least 500 days.
Unless you're sure you want to reply, please consider starting a new topic.
ชื่อ:
อีเมล์:
หัวข้อ:
ไอค่อนข้อความ:
Verification:
ระหว่างความดีกับความไม่ดี เราจะเลือกทำสิ่งใดจึงจะสามารถบรรลุธรรมได้จริง ( เลือกตอบแค่ ความดี กับ ความไม่ดี ครับผม):
ถ้าเราโกรธใคร ธรรมะจะเป็นหนทางผ่อนคลายความโกรธนั้นลงได้ใช่ไหม ( เลือกตอบแค่ ใช่ กับ ไม่ใช่ ครับผม ):
^^ ขอความกรุณาพิมพ์คำว่า ความดีนำทาง:
^^ ขอความกรุณาพิมพ์คำว่า ใต้ร่มธรรม:
เว็บใต้ร่มธรรมเป็นเว็บเล็กๆในโลกออนไลน์ใช่หรือไม่ ( เลือกตอบแค่ ใช่ กับ ไม่ใช่ ครับผม):
ท่านจะปฏิบัติตามกฏระเบียบข้อตกลงของเว็บใต้ร่มธรรมทุกประการหรือไม่ ( เลือกตอบแค่ ใช่ กับ ไม่ใช่ ครับผม):
วัฒนธรรมไทยเมื่อเห็นผู้ใหญ่ท่านจะทำความเคารพ ด้วยการไหว้ท่านก่อนเสมอใช่หรือไม่:
ใต้ร่มธรรม เป็น แค่เว็บไซต์และจินตนาการทางจิต การทำดี สำคัญที่ใจเรา เริ่มความดีที่ใจเราก่อนเสมอ พิมพ์คำว่า "เริ่มความดีที่ใจเราก่อนเสมอ":
เมื่อให้ท่านเลือก ระหว่าง (หนังสือเก่าๆเล่มหนึ่งที่เรารัก) กับ (มิตรแท้ที่รักเรา) คุณจะะเลือก:
บุคคลที่ไปหลายๆเว็บไซต์ โดยที่สวมบทบาทเป็นหลายๆคน โดยที่ไม่รู้ว่า แท้จริงใจเราต้องการอะไร เพื่อน หรือ ชัยชนะ:
กล่าวคำดังนี้  "ขอโทษนะ":
ระหว่าง (ผู้ที่เรียนรู้ธรรมะเพื่อเอาชนะผู้อื่น) กับ (ผู้ที่เรียนรู้ธรรมะเพื่อเอาชนะตัวเอง)  ท่านจะเลือกเป็น:
หากมีคน บอกว่า เราไม่ดีเราเลว แต่ใจเรารู้ว่าไม่เป็นเช่นนั้น เราจะใช้วิธีใดจัดการกับเรื่องนี้  (โต้เถียงให้แรงกว่าที่เค้าว่ามา) หรือ (เวลาจะเป็นเครื่องพิสูจน์ความดีของเราเองไม่ต้องทำอะไร):
ในโลกออนไลน์หรือโลกแห่งจิต ไม่มีใครทำอะไรเราได้ นอกเสียไปจาก (คนพาล) หรือ (ใจของเราเอง):
เกิดขึ้น ตั้งอยู่ และดับไป ใต้ร่มธรรมเองก็จะเป็นไปตามวัฐจักรนี้ ฉันท์ใดก็ฉันท์นั้น (เป็นจริง) หรือ (ไม่จริง):
พิมพ์คำว่า (แสงธรรมนำทางธรรมะนำใจ) ครับ:
รู้สึกระอายใจไหมที่เราทำร้ายคนอื่นด้วยวาจาหรือสำนวนที่ไม่สุภาพ โดยที่คนคนนั้นเค้าเคยเป็นผู้มีพระคุณต่อเรามา (ไม่ละอายใจ)หรือ(ละอายใจ):
ผู้ที่ยิ่งใหญ่ที่สุด คือ ผู้ที่ทำตนให้เล็กที่สุด ผู้ที่เล็กที่สุดก็จะกลายเป็นผู้ที่ใหญ่ที่สุด ผู้ที่มีเกียรติคือผู้ที่ให้เกียรติผู้อื่น ฉะนั้นสมาชิกใต้ร่มธรรมควรให้เกียรติกันและกัน พิมพ์คำว่า (ฉันจะให้เกียรติสมาชิกทุกๆท่านในใต้ร่มธรรมเสมอด้วยวาจาสุภาพอ่อนน้อม):
ไม่มีอะไรสายสำหรับการเริ่มต้น พิมพ์เป็นประโยคภาษาอังกฤษครับ เป็นตัวพิมพ์เล็กทั้งหมดนะครับ เว้นวรรคคำด้วยครับ (It is never too late to mend):
ผู้ที่ไม่เคยรับรู้รสของความขมขื่น จะไม่รู้ว่าความหวานชื่นคืออะไร พิมพ์เป็นประโยคภาษาอังกฤษครับ เป็นตัวพิมพ์เล็กทั้งหมดนะครับ เว้นวรรคคำด้วยครับ (He who has never tasted bitterness does not know what is sweet):

shortcuts: กด alt+s เพื่อตั้งกระทู้ หรือ alt+p แสดงตัวอย่าง


สรุปหัวข้อ

ข้อความโดย: Plusz
« เมื่อ: ตุลาคม 07, 2010, 05:10:07 pm »

  ส่วนผสม   
  แป้ง   
  แป้งข้าวเหนียว 2 1/2 ถ้วยตวง   
  แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง   
  มันเทศนึ่งบดละเอียด 1 ถ้วยตวง   
  น้ำเปล่า 1 1/4 ถ้วยตวง   
     
  ไส้   
  กะหล่ำปลีหั่นฝอย 2 ถ้วยตวง   
  แครอทหั่นเส้น 1/4 ถ้วยตวง   
  เห็ดหอมแช่น้ำหั่นเส้น 3 ดอก   
  เต้าหู้แข็งหั่นสี่เหลี่ยม 1/4 ถ้วยตวง   
  ซอสปรุงรส 1 ช้อนโตีะ   
  ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ     
  น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ     
  น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ     

วิธีทำ 
  แป้ง
- นำส่วนผสมทุกชนิดนวดให้เข้ากัน พอแป้งนุ่มพักไว้
- แบ่งแป้งออกเป็นก้อนๆ ขนาดตามต้องการแผ่แป้งออกเป็นแผ่นหนาประมาณ 1/2 เซนติเมตร ใส่ไส้หุ้มแป้งให้มิด 
- กดให้แบนเล็กน้อย อาจปั้นเป็นรูปอื่นๆ ได้ตามชอบ
- นำลงทอดในน้ำมันร้อนไฟกลางๆ พอเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน (การทอดไม่ควรใช้ไฟแรง เพราะจะแตก)
   
  ไส้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่เต้าหู้แข็งลงผัดพอเต้าหู้เหลือง
- ใส่ผักทุกชนิดผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง พักให้เย็น นำไปบรรจุเป็นไส้
- นำลงทอดในน้ำมันร้อนไฟกลางๆ พอเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน   
 

อ. อมราภรณ์ วงษ์ฟัก
   
    แหล่งข้อมูล : www.kow-krua.com