ข้อความโดย: แก้วจ๋าหน้าร้อน
« เมื่อ: ตุลาคม 30, 2010, 02:20:54 am »อ้างถึง
ฮะๆๆๆ อะค่ะงั้นพี่ยกให้น้องบอลเป็นนักชิมพุงทองอันดับหนึ่งแห่งประเทศไทยระกัน
(พี่ว่า..พี่เวอร์กว่าอ่ะ)
โอเชคร๊าบบพี่ต้อง..ขอให้ศรัทธาในความดี ตราบใดที่หัวใจยังมีธรรมะ ธรรมะในใจเราจะส่งเสริมความดีให้คงไว้ซึ่งศรัทธา..
ข่าว:
เว็บใต้ร่มธรรม ตั้งขึ้นเพื่อการรวมตัวของสมาชิกและทีมงานเว็บอกาลิโก ให้มาปรึกษาพบปะพูดคุยกันก่อนเดินทางสู่เส้นทางเดิมของอกาลิโกครับ พร้อมที่จะสานต่อความดีบนโลกออนไลน์ใบเล็กๆนี้ ทุกเรื่องราวมีความเป็นไป หากพี่ๆทุกท่านได้รับข่าวสารฉบับนี้ ถ้ามีเวลา..ก็ขอให้แวะมา พักคุยธรรมะปรึกษาหารือกันเช่นกัลยาณมิตรเหมือนที่เคยมา.."ด้วยความคิดถึงอย่างยิ่ง..ถึงที่สุด ธรรมะอวยพรครับ"
โอเชคร๊าบบพี่ต้อง..ข้อความโดย: สายลมที่หวังดี
« เมื่อ: ตุลาคม 29, 2010, 08:20:24 pm » ฮะๆๆๆ อะค่ะงั้นพี่ยกให้น้องบอล :46:เป็นนักชิมพุงทองอันดับหนึ่งแห่งประเทศไทยระกัน
(พี่ว่า..พี่เวอร์กว่าอ่ะ)
(พี่ว่า..พี่เวอร์กว่าอ่ะ)
ข้อความโดย: แก้วจ๋าหน้าร้อน
« เมื่อ: ตุลาคม 28, 2010, 11:49:42 pm »
สุดยอดครับพี่ต้อง พี่ต้องเป็นอัจฉริยะสะตอกุ้งสดแห่งเฟสบุ๊คเลยครับ (เวอร์ไหมนะผม)ข้อความโดย: สายลมที่หวังดี
« เมื่อ: ตุลาคม 28, 2010, 11:47:48 pm » :12:พี่เชื่อมลิงค์ไป fb ด้วยหล่ะ
ข้อความโดย: แก้วจ๋าหน้าร้อน
« เมื่อ: ตุลาคม 28, 2010, 11:40:45 pm » อร่อยดีครับ ผมชอบทานตำไทยใส่สตอนะครับ แต่อันนี้สะตอผัดกุ้งน่าทานมากๆเลยครับพี่ต้อง เห็นแล้วน้ำลายจาหก อุ๊ย หลายหยดแล้วล่ะครับพี่
ขอบคุณคร๊าบบบบบ โย่ววว..ข้อความโดย: สายลมที่หวังดี
« เมื่อ: ตุลาคม 28, 2010, 11:23:04 pm »
เครื่องปรุง
1. สะตอ 1 ขีด
2. กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. กุ้งชีแฮ 1 ขีด หรือ หมูสามชั้น/หมูสันใน
4. กระเทียมกลีบเล็ก 6 กลีบ
5. หอมแดง 2 หัว
6. น้ำตาลทราย ตามชอบ
7. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
9. พริกเหลืองหรือพริกขี้หนูแดงสด 7 เม็ด
วิธีปรุงเครื่องแกง
นำกระเทียม กะปิ พริก และหอมแดง โขลกรวมกัน ให้ละเอียด แค่นี้ก็ได้พริกแกงสำหรับผัดสะตอรสชาติที่จัดจ้านแล้วค่ะ
วิธีทำผัดสะตอ
1. กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำเครื่องแกงที่ตำไว้ผัดจนเริ่มมีกลิ่นฉุน สังเกตุได้จากคนรอบข้างจะเริ่มจาม ถ้าไม่จามต้องตำพริกใส่ลงไปอีก
2. ใส่กุ้งชีแฮที่ล้างให้สะอาด เด็ดหัวและผ่าหลังให้เรียบร้อย รอสักครู่
3. เมื่อกุ้งเริ่มสุกโดยดูได้จากตัวกุ้งเริ่มเปลี่ยนสีจากสีใสๆ เป็นสีส้มอ่อนๆ ใส่น้ำมะนาวเพื่อให้สะตอคงสีเขียวที่น่ารับประทานไว้ เสร็จแล้วสะตอลงผัดใส่น้ำตาลทราย 2 -3 หยิบมือเป็นอันเรียบร้อย
ตักใส่จานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียว
** สะตอก่อนนำมาผัดให้แช่น้ำปล่าว ประมาณ 10 นาที เพื่อสะตอจะได้ไม่เหี่ยวเวลาผัด และไม่ควรผัดนานเกนไปหลังจากใส่สะตอแล้ว เพราะจะทำให้ไม่กรอบ**
ขอบคุณที่มา http://www.good4eat.com/?p=801