ข้อความโดย: ฐิตา
« เมื่อ: สิงหาคม 14, 2010, 03:59:41 pm »
- -" น่าทานมากๆ หิวอ่ะค่ะ..
ไปหาอะไรหม่ำก่อนละค่ะ...
ลืมขอบพระคุณ คุณหนุ่ม ขอบคุณนะคะ หิวจริงจัง!ขอให้ศรัทธาในความดี ตราบใดที่หัวใจยังมีธรรมะ ธรรมะในใจเราจะส่งเสริมความดีให้คงไว้ซึ่งศรัทธา..
ข่าว:
เว็บใต้ร่มธรรม ตั้งขึ้นเพื่อการรวมตัวของสมาชิกและทีมงานเว็บอกาลิโก ให้มาปรึกษาพบปะพูดคุยกันก่อนเดินทางสู่เส้นทางเดิมของอกาลิโกครับ พร้อมที่จะสานต่อความดีบนโลกออนไลน์ใบเล็กๆนี้ ทุกเรื่องราวมีความเป็นไป หากพี่ๆทุกท่านได้รับข่าวสารฉบับนี้ ถ้ามีเวลา..ก็ขอให้แวะมา พักคุยธรรมะปรึกษาหารือกันเช่นกัลยาณมิตรเหมือนที่เคยมา.."ด้วยความคิดถึงอย่างยิ่ง..ถึงที่สุด ธรรมะอวยพรครับ"
- -" น่าทานมากๆ หิวอ่ะค่ะ..
ไปหาอะไรหม่ำก่อนละค่ะ...
ลืมขอบพระคุณ คุณหนุ่ม ขอบคุณนะคะ หิวจริงจัง!ข้อความโดย: แก้มโขทัย
« เมื่อ: สิงหาคม 14, 2010, 10:25:42 am »เห็นแล้วหิวเลย ขอบคุณครับ
ข้อความโดย: กระตุกหางแมว
« เมื่อ: สิงหาคม 13, 2010, 11:43:54 pm »ข้าวผัดไข่แปลงร่าง..น่าทานขึ้นเยอะทีเดียวเชียว.. 
ขอบคุณครับพี่หนุ่ม
ขอบคุณครับพี่หนุ่ม
ข้อความโดย: แก้วจ๋าหน้าร้อน
« เมื่อ: สิงหาคม 13, 2010, 11:21:37 pm »โหเทพมากครับ น่าทานมากพี่หนุ่ม ผมเคยเห็นผัดไทยห่อไข่ แต่ไม่เคยเห็นข้าวผัดห่อไข่ 55+ 
ขอบคุณครับพี่หนุ่ม
ขอบคุณครับพี่หนุ่มข้อความโดย: สายลมที่หวังดี
« เมื่อ: สิงหาคม 13, 2010, 09:07:17 pm »
น่าทานจังเลยค่ะ ชิ้นละคำกำลังดีเลย อิ อิ ข้อความโดย: sithiphong
« เมื่อ: สิงหาคม 13, 2010, 09:01:50 pm »"ข้าวผัดม้วนไข่" ข้าวผัดแปลงกายสไตล์ญี่ปุ่น / กุ๊กเล็ก
โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 12 สิงหาคม 2553 13:08 น.
โดย : กุ๊กเล็ก
วันนี้ "กุ๊กเล็ก" เกิดอารมณ์ศิลปินขึ้นมา อยากจะแปลงกายอาหารแบบบ้านๆ ของของเราให้แลดูแปลกตา แต่ก็ไม่อยากสรรหาวัตถุดิบอะไรมากมายนัก ลองใช้ของที่มีอยู่ในตู้เย็นที่บ้านมาประดิษฐ์ประดอยดู จนได้ออกมาเป็นเมนูนี้ "ข้าวผัดม้วนไข่"
ส่วนผสมมีดังนี้
ข้าวสวย 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
สาหร่ายทะเลชนิดทำข้าวห่อสาหร่าย 1 แผ่น
เนื้อหมูหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วย
แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพดอ่อนหั่นบางๆ ตามขวาง 1/2 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
เริ่มวิธีทำด้วยการตอกไข่ใส่ชาม ตีให้แตก จากนั้นเทน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟอ่อนๆ กรอกกระทะไปมาให้น้ำมันติดทั่วกระทะ เทไข่ใส่ กรอกให้เป็นแผ่นบางๆ พอสุกทั่วแล้วปิดไฟ แซะไข่ออก พักไว้ก่อน
จากนั้นเทน้ำมันใส่ในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เนื้อหมู แครอท ข้าวโพดอ่อน และเห็ดหอม ผัดพอสุก ใส่ข้าวสวย และเครื่องปรุงอื่น ซีอิ๊ว น้ำตาล เกลือ พริกไทย ผัดให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ ขั้นตอนการห่อเริ่มด้วยนำไข่ที่พักไว้มาวาง แล้ววางทับด้วยสาหร่าย ตักข้าวผัดใส่ เกลี่ยให้ทั่ว อย่าให้หนาเกินไป ม้วนห่อให้แน่น หั่นเป็นชิ้นพอคำ จากนั้นก็เสิร์ฟเป็นเมนูข้าวผัดแปลงกายได้เลย
โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 12 สิงหาคม 2553 13:08 น.
โดย : กุ๊กเล็ก
วันนี้ "กุ๊กเล็ก" เกิดอารมณ์ศิลปินขึ้นมา อยากจะแปลงกายอาหารแบบบ้านๆ ของของเราให้แลดูแปลกตา แต่ก็ไม่อยากสรรหาวัตถุดิบอะไรมากมายนัก ลองใช้ของที่มีอยู่ในตู้เย็นที่บ้านมาประดิษฐ์ประดอยดู จนได้ออกมาเป็นเมนูนี้ "ข้าวผัดม้วนไข่"
ส่วนผสมมีดังนี้
ข้าวสวย 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
สาหร่ายทะเลชนิดทำข้าวห่อสาหร่าย 1 แผ่น
เนื้อหมูหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วย
แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพดอ่อนหั่นบางๆ ตามขวาง 1/2 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
เริ่มวิธีทำด้วยการตอกไข่ใส่ชาม ตีให้แตก จากนั้นเทน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟอ่อนๆ กรอกกระทะไปมาให้น้ำมันติดทั่วกระทะ เทไข่ใส่ กรอกให้เป็นแผ่นบางๆ พอสุกทั่วแล้วปิดไฟ แซะไข่ออก พักไว้ก่อน
จากนั้นเทน้ำมันใส่ในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เนื้อหมู แครอท ข้าวโพดอ่อน และเห็ดหอม ผัดพอสุก ใส่ข้าวสวย และเครื่องปรุงอื่น ซีอิ๊ว น้ำตาล เกลือ พริกไทย ผัดให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ ขั้นตอนการห่อเริ่มด้วยนำไข่ที่พักไว้มาวาง แล้ววางทับด้วยสาหร่าย ตักข้าวผัดใส่ เกลี่ยให้ทั่ว อย่าให้หนาเกินไป ม้วนห่อให้แน่น หั่นเป็นชิ้นพอคำ จากนั้นก็เสิร์ฟเป็นเมนูข้าวผัดแปลงกายได้เลย