ข้อความโดย: แก้มโขทัย
« เมื่อ: สิงหาคม 12, 2010, 10:50:56 pm »
ขอให้ศรัทธาในความดี ตราบใดที่หัวใจยังมีธรรมะ ธรรมะในใจเราจะส่งเสริมความดีให้คงไว้ซึ่งศรัทธา..
ข่าว:
เว็บใต้ร่มธรรม ตั้งขึ้นเพื่อการรวมตัวของสมาชิกและทีมงานเว็บอกาลิโก ให้มาปรึกษาพบปะพูดคุยกันก่อนเดินทางสู่เส้นทางเดิมของอกาลิโกครับ พร้อมที่จะสานต่อความดีบนโลกออนไลน์ใบเล็กๆนี้ ทุกเรื่องราวมีความเป็นไป หากพี่ๆทุกท่านได้รับข่าวสารฉบับนี้ ถ้ามีเวลา..ก็ขอให้แวะมา พักคุยธรรมะปรึกษาหารือกันเช่นกัลยาณมิตรเหมือนที่เคยมา.."ด้วยความคิดถึงอย่างยิ่ง..ถึงที่สุด ธรรมะอวยพรครับ"
ข้อความโดย: แก้วจ๋าหน้าร้อน
« เมื่อ: สิงหาคม 12, 2010, 10:16:11 pm »
อะไรที่มีความสุขก็ ทานเลยครับ เรารู้ตัวเราว่ารับได้แค่ไหนอยู่แล้วครับ ถ้าอ้วนมากก็ลดหุ่นลดพุงกันอีกที อิอิ
แต่โชคดีที่ร่างกายผมมีระบบเผาผลาญอาหารเป็นเยี่ยมครับ
ทานเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน เพราะส่วนใหญ่จะทานพวกของว่าง ผักผลไม้มากกว่าทานข้าวอ่ะครับ ^^"
ข้อความโดย: สายลมที่หวังดี
« เมื่อ: สิงหาคม 12, 2010, 09:48:10 pm »ฮิ ฮิ พี่มาชวนชิมอาหารกันยามดึกหวังว่าคงไม่ทำให้อ้วนกันนะค่ะ
แค่อวบระยะสุดท้ายกันเท่านั้นเอง ชิมิ ชิมิ ทามะ คุณบอล
แค่อวบระยะสุดท้ายกันเท่านั้นเอง ชิมิ ชิมิ ทามะ คุณบอล
ข้อความโดย: แก้วจ๋าหน้าร้อน
« เมื่อ: สิงหาคม 12, 2010, 09:41:41 pm » ทำน่าทานดีครับ ปกติผมทานแต่น้ำพริกปลาทูครับหรือไม่ก็ปลากระป๋อง เมี่ยงปลานี่ไม่ค่อยได้ทานเลย น่าอร่อยจังนะครับขอบคุณครับคุณต้อง
ข้อความโดย: กระตุกหางแมว
« เมื่อ: สิงหาคม 12, 2010, 09:26:25 pm »ว้าว..อยากกิน
แถวบ้านผมหาไม่ยาก..
คงซื้อกินเอา ไม่ทำเอง
ขอบคุณมากครับพี่ต้อง
แถวบ้านผมหาไม่ยาก..
คงซื้อกินเอา ไม่ทำเอง
ขอบคุณมากครับพี่ต้อง
ข้อความโดย: สายลมที่หวังดี
« เมื่อ: สิงหาคม 12, 2010, 09:21:24 pm »
ส่วนผสมเมี่ยงปลาทูขนมจีน
เส้นขนมจีน 2 จับ
ปลาทูนึ่ง 3-4 ตัว
ผักกาดหอม 1-2 ต้น
ถั่วลิสง 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 4 หัว
มะนาว 2 ลูก
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีหั่นฝอยไว้โรยในน้ำจิ้ม
วิธีทำเมี่ยงปลาทูขนมจีน
เริ่มจากนำปลาทูไปทอดให้หนังเหลืองกรอบน่ากิน เสร็จแล้วหันไปเด็ดใบผักกาดหอมขนาดพอดีคำมาวางรองไว้ วางทับด้วยขนมจีนซึ่งม้วนไว้ขนาดพอดีคำเช่นกัน แล้วแกะเนื้อปลาทูที่ทอดสุกแล้วนั้นมาวางทับไว้ด้านบนสุด โรยด้วยถั่วลิสงคำละสองสามเม็ด
เสร็จแล้วหันไปจัดการทำน้ำจิ้มเมี่ยงขนมจีนต่อ ด้วยการนำพริกขี้หนูและกระเทียมมาโขลกพอแหลก บีบมะนาวใส่ เหยาะซีอิ้วลงไป ชิมรสดูว่าเด็ดถูกใจหรือยัง แล้วก็โรยหน้าด้วยผักชีเป็นอันเสร็จ เวลากินก็แค่วางใบผักกาดหอม วางเส้นขนมจีน วางปลาทู และถั่วลิสงลงไป แล้วก็ตักน้ำจิ้มราด เสร็จแล้วก็ห่อให้มิดชิดดีแล้วส่งเข้าปาก ได้สารอาหารทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และกากใยจากผัก แต่มีไขมันน้อยนิดเดียว เหมาะจะเป็นของว่างกินเล่นๆ แบบไม่เพิ่มคอเลสเตอรอล แถมอร่อยแบบไทยๆ อีกต่าง
ขอขอบคุณที่มา http://food.mwake.com/