ใต้ร่มธรรม
อิ่มกาย อิ่มใจ => สุขภาพกับชีวิต => เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ => ข้อความที่เริ่มโดย: Plusz ที่ ตุลาคม 07, 2010, 04:44:11 pm
-
(http://www.hilunch.com/wp-content/uploads/2009/01/c2-d3-bc-c5-e4-c1-e9-small.jpg)
ส่วนผสม
แอปเปิ้ลหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
ฝรั่งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
ส้มโอ แกะเอาแต่เนื้อ 1 ถ้วย
มะม่วงหั่นฝอย 1 ถ้วย
ลองกองแกะเอาแต่เนื้อ 1 ถ้วย
ชมพู่หั่นเป็นเส้นตามลูก 1 ถ้วย
เครื่องปรุงน้ำยำ
พริกขี้หนูสับตามต้องการ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับตามต้องการ
ใบสะระแหน่สับละเอียดตามต้องการ
น้ำมะนาวครึ่งถ้วย
วิธีทำ
-
ใส่พริกขี้หนู น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา กระเทียม ใบสะระแหน่ ชิมรสตามชอบ
-
หลังจากนั้น นำผลไม้ที่เตรียมไว้ใส่คลุกเคล้า ถ้าชอบมะเขือเทศ ถั่วฝักยาว ก็ใส่ผสมได้ แล้วตักเสริ์ฟ
ที่มา
http://www.yourhealthyguide.com/Menu/msa-fruit-salad.html