ใต้ร่มธรรม
อิ่มกาย อิ่มใจ => สุขภาพกับชีวิต => เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ => ข้อความที่เริ่มโดย: Plusz ที่ ตุลาคม 07, 2010, 05:06:37 pm
-
ส่วนผสม
ขนมปังแซนด์วิชผึ่งให้แห้งหั่น 4 ชิ้น 1 แถวเล็ก
โปรตีนเกษตร แช่น้ำแล้วสับ 1 ถ้วยตวง
เห็ดฟางหั่นสับ 1/2 ถ้วยตวง
มันฝรั่งต้มบดละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
แป้งสาลี 1/4 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทอด 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
- ผสมโปรตีนเกษตร เห็ดฟาง มันฝรั่ง และพริกไทยป่น ซีอิ๊วขาวนวดให้เข้ากัน
- นำมาทาบนหน้าขนมปัง
- ทอดไฟปานกลางพอเหลืองตักขึ้น เสิร์ฟคู่กับ น้ำจิ้มบ๊วย
อ. อมราภรณ์ วงษ์ฟัก
แหล่งข้อมูล : www.kow-krua.com (http://www.kow-krua.com)