ใต้ร่มธรรม
อิ่มกาย อิ่มใจ => สุขภาพกับชีวิต => เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ => ข้อความที่เริ่มโดย: rain.... ที่ กรกฎาคม 06, 2010, 09:44:58 pm
-
แก้วนี้ดื่ม ‘แก้หวัด’
คอลัมน์ใส่ใจสุขภาพกับอาหารการกิน อย่าง ‘กินดี’ แลเห็นว่าผู้คนส่วนใหญ่กำลังป่วยด้วยโรคหวัด เนื่องจากอากาศเปลี่ยนแปลงเข้าสาช่วงหน้าฝน วันนี้จึงเตรียมเครื่องดื่มที่มีสรรพคุณแก้โรคหวัด บรรเทาอาการฮัดเช้ย....
เครื่องดื่มสูตรนี้ ประกอบไปด้วย ‘แตงโมเหลือง’ อุดมด้วยเบตาแคโรทีน ช่วยชะล้างของเสียในไต ลดความดันโลหิต ต่อมาเป็น ‘องุ่นเขียว’ เปี่ยมด้วยฟอสฟอรัส กำมะถัน แคลเซียม เหล็ก วิตามินบี1 บี2 และวิตามินซี กรดไฟโคเคมิคอลเอลลาจิก และกรดทาร์ทาริก กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหาร ช่วยล้างพิษ และขับปัสสาวะ
พระเอกของสูตรนี้ คือ ‘กีวี’ มีแมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม และเบตาแคโรทีน ที่รวมพลังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันไม่ให้เป็นหวัดง่าย และควรรับประทานในช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลง
ส่วนผสมของเครื่องดื่มแก้หวัด ประกอบด้วย...
แตงโมเหลือง 2 ถ้วย
องุ่นเขียว 1 ถ้วย
กีวี 1 ถ้วย
น้ำแข็งป่น 1 ถ้วย
ขั้นตอนในการทำ เริ่มจากนำกีวีไปปอกเปลือกออกให้หมดแล้วหั่นเป็นชิ้น แว่น ๆ ส่วนแตงโมเหลืองหั่นเป็นชิ้น ๆ พอประมาณโดยไม่ต้องทิ้งเมล็ด และองุ่นเขียวผ่าครึ่งใช้ทั้งเมล็ด จากนั้นนำผลไม้ทั้งสามชนิดไปปั่นรวมกันด้วยเครื่องปั ่น สกัดเอาแต่น้ำ เมื่อได้แล้วเทใส่แก้วเติมน้ำแข็งเพื่อความเย็นสดชื่ นได้ หากไม่มีอาการระคายคอหรือไอร่วมด้วย.
ขอบคุณ http://www.junjaowka.com/webboard/showthread.php?p=361729
-
:46: เยี่ยมมากครับน้องฝน
ขอบคุณนะครับ พี่พึ่งหายหวัด ตอนนี้เหลือแต่ ไอ...แคล๊กๆ 55+ ทานไรดี
-
เป็นหวัดแล้วกินน้ำแข็งปั่น ระวังจะคัดจมูกนะ :29:
-
ถ้าให้ดี ทำให้กินด้วยยย
-
ขอบคุณค่ะพี่ฝน ช่วยได้มากเลยค่ะ ^^
:33:
-
:45: ขอบคุณค่ะ ฝนจ๋า .. ว่าแต่ ก็จริงเน๊อะ เป็นหวัดแล้วยัง ทานน้ำแข็งป่นเข้าไปอีก มิเป็น ตาย้อยย ยายหยดด
กันหมดรึเจ้าคะ .. :yoyo001:
-
ขอบคุณมากจ้ะฝน
พี่ชอบเป็นหวัดตอนเขียนหนังสือน่ะ(เขียนหวัด)
จ๊าก.. :10:
-
ขอบคุณมากจ้ะฝน
พี่ชอบเป็นหวัดตอนเขียนหนังสือน่ะ(เขียนหวัด)
จ๊าก.. :10:
ให้แมวเขียนก็งี้แหละ เมี้ยวว