| (http://www.pholfoodmafia.com/picture/303.jpg) (http://www.pholfoodmafia.com/23Nov10B/images/pholfoodmafia_logo.png) |
| มอลต์ปั่นกับช็อคโกแลตเยลลี่ (Chocolate Jelly & Frozen Malt) | (http://www.pholfoodmafia.com/23Nov10B/images/pdficon.gif) (http://www.pholfoodmafia.com/pdf/303.pdf) | ||||||||||||||||||||
| ที่มา: พลพรรคนักปรุง 8 กันยายน 2553 สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร มอลต์ปั่นกับช็อคโกแลตเยลลี่ (Chocolate Jelly & Frozen Malt)เครื่องดื่มมอลต์เย็นๆ เพิ่มลูกเล่นด้วยเยลลี่รสช็อคโกแลตที่ใช้น้ำเชื่อมรสคาราเมลมาแต่งรส
วิธีทำ 1. ร่อนผงโกโก้และคาราจีแนนใส่หม้อ ใส่น้ำ นำไปตั้งไฟ พอเริ่มเดือด เติมรสหวานด้วยน้ำเชื่อมรสคาราเมล เร่งไฟให้เดือด 2. กรองส่วนผสมชอคโกแลตเยลลี่ใส่ถาด พักให้เย็นลง ตัดเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า พักไว้ 3. ใส่ผงมอลต์ น้ำตาล นม ครีม และน้ำแข็งหนึ่งถ้วยลงในโถปั่น นำไปปั่นให้ละเอียด เทใส่แก้ว โรยหน้าด้วยช็อคโกแลตเยลลี่ : : : :13:(http://www.oknation.net/blog/home/blog_data/884/26884/blog_entry1/blog/2008-09-02/comment/311032_images/2_1250778126.gif) ขอขอบพระคุณที่มาของรูปประกอบและข้อมูลทั้งหมดจาก : ขอบคุณมากมายนะคะ พี่พล ตัณฑเสถียร พี่ชายใจดี ^^ :19: .. ท่านเจ้าของเว็บ pholfoodmafia.com (http://www.pholfoodmafia.com/23Nov10B/images/pholfoodmafia_logo.png) (http://www.dharmamag.com/index.php?option=com_content&view=article&id=274:2010-07-21-14-44-01&catid=46:heal&Itemid=64) ที่นำมาลง มาณ.ที่นี้ด้วยนะคะ .. ^^ :13: |