ใต้ร่มธรรม
อิ่มกาย อิ่มใจ => สุขภาพกับชีวิต => เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ => ข้อความที่เริ่มโดย: rain.... ที่ ธันวาคม 11, 2010, 02:01:49 pm
-
ไม่อยากเป็นโรคกระดูกพรุน น้ำมะเขือเทศช่วยได้
:23: :23: :23:
ดื่มน้ำมะเขือเทศวันละ 2 แก้ว ช่วยลดโอกาสเสี่ยงจากการเป็นโรคกระดุกพรุนได้ นักวิทยาศาสตร์กล่าว
ส่วนประกอบที่เป็นกุญแจสำคัญคือ ′ไลโคปีน′ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งต่ อมลูกหมากและป้องกันโรคหัวใจ
มีชาวอังกฤษประมาณ 3 ล้านคนที่เป็นโรคกระดูกพรุน
ผลวิจัยจากมหาวิทยาลัยโตรอนโตในแคนนาดา ถามผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนจำนวน 60 คน
ในช่วงอายุ 50-60 ปี ที่ตัดอาหารที่มีส่วนประกอบจากมะเขือเทศออกเป็นเวลาห นึ่งเดือน
ทำให้นำไปสู่การเพิ่มระดับ เอ็น-เทลโลเปปไทด์ ซึ่งเป็นสารเคมีที่อยู่ในกระแสเลือด เมื่อกระดูกเริ่มมีการสะลายตัว
ต่อจากนั้นอีก 4 เดือน จะได้รับน้ำมะเขือเทศที่มีไลโคปีน 15 มิลลิกรัม
กลุ่มหนึ่งให้ไลโคปีนในรูปแบบแคปซูลขนาด 35 มิลลิกรัม
และอีกกลุ่มให้กินแคปซูลเปล่าหรือยาหลอก
ชี้ให้เห็นว่าระดับเอ็น-เทโลเปปไทร์ลดลงในผู้หญิงที่ดื่มน้ำมะเขือเทศหรือกิน ไลโคปีนแบบแคปซูล
แต่จะไม่เกิดผลสำหรับผู้ที่กินยาหลอก
ทั้งนี้น้ำผลไม้ในซุปเปอร์มาเก็ตนั้นมีปริมาณไลโคปปี นในเกณฑ์มาตรฐาน นักวิจัยกล่าว
การดื่มน้ำมะเขือเทศที่มีปริมาณไลโคปีน 15 มิลลิกรัมวันละ 2 แก้ว
สามารถช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง รายงานจากวารสารโรคกระดูกพรุนระหว่างประเทศ
ข้อมูลจาก :เดลี่เมลล์ออนไลน์
-
ขอบคุณน้องฝนคนดี
ที่นำสาระดีๆมาปันให้อ่านค่ะ ^^
สำหรับพี่ นอกจากมะเขือเทศในส้มตำแล้ว ที่เหลือไม่ว่าอยู่ในรูปแบบไหนกินไม่ได้เลยค่ะ
ไม่รู้ทำไม :14:
-
:25:ชอบมะเขือเทศน์มาก :19: :08: :45:
-
:06:เหมือนกับพี่บัวเลยค่ะ ทานได้แต่มะเขือเทศในส้มตำ
ขอบคุณน้องฝนนะค่ะ :19:
-
:45: ขอบคุณครับน้องฝน
-
:46: :46: :46: