ใต้ร่มธรรม

อิ่มกาย อิ่มใจ => สุขภาพกับชีวิต => กองทัพเดินด้วยท้อง => ข้อความที่เริ่มโดย: สายลมที่หวังดี ที่ มกราคม 16, 2011, 08:30:37 pm

หัวข้อ: ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
เริ่มหัวข้อโดย: สายลมที่หวังดี ที่ มกราคม 16, 2011, 08:30:37 pm
(http://i883.photobucket.com/albums/ac40/42tong/food/09245b6b.jpg)


ส่วนผสม

ปลาหมึกหั่นชิ้น      150 กรัม
ไข่เค็มดิบ               1 ฟอง
ต้นหอมหั่นท่อน        2 ต้น
หอมใหญ่ซอย         ½ หัว
พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง     2 เม็ด
น้ำตาลทราย         ½ ช้อนชา
น้ำปลา                1 ช้อนชา
น้ำมันพริกเผา        2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่หัวหอมใหญ่ลงผัดพอหอม ใส่เนื้อปลาหมึกลงผัดพอสุก
ใส่พริกชี้ฟ้า ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ใส่น้ำมันพริกเผา ผัดให้เข้ากัน
ตอกไข่เค็มลงกระทะแล้วตีทั้งหมดให้เข้ากันพอสุก ใส่ต้นหอมผัดอีกเล็กน้อย ยกขึ้น
จัดใส่จานเสิร์ฟรับประทานร้อนๆ กับซ้อสพริกหรือซ้อสเปรี้ยวก็ได้




ขอบคุณที่มา http://www.papamenu.com/?p=1692

(http://i883.photobucket.com/albums/ac40/42tong/tong/35118.gif)
หัวข้อ: Re: ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
เริ่มหัวข้อโดย: แก้วจ๋าหน้าร้อน ที่ มกราคม 16, 2011, 08:40:26 pm
 :25: โห พี่ต้อง ขาวๆทะเลๆนี่ของโปรดผมเลย ผัดปลาหมึกสุดยอดครับ
ตอนเล็กๆคุณแม่ชอบทำให้ทานบ่อยๆ ตอนนี้ไม่ได้ทานนานแล้วครับ
แต่ผัดปลาหมึกใส่ไข่เค็มนี่จะเค็มเปล่านะ เห็นหน้าตาน่าอร่อยนะครับ
ชักจะหิวขึ้นมาเลย แต่รอเที่ยงคืนก่อนค่อยทานดีกว่า 55 เวลาทานผม


ขอบคุณครับพี่ต้อง
หัวข้อ: Re: ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
เริ่มหัวข้อโดย: สายลมที่หวังดี ที่ มกราคม 16, 2011, 09:11:56 pm
 :12: ดูท่าน้องบอลจะล้ำหน้าพี่ไปซะแระ พุงอ่ะ 5555
หิวอยู่เหมือนกันค่ะ มานั่งดูภาพอาหารยิ่งหิวตาลายไปกันใหญ่เลย :yoyo080:
หัวข้อ: Re: ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
เริ่มหัวข้อโดย: แก้วจ๋าหน้าร้อน ที่ มกราคม 16, 2011, 09:16:52 pm
 :06: ตะกี้พี่ต้อง เอาอาหารมายั่ว ผมหิวผมทานผัดบวบไปจานใหญ่ๆแล้วครับ
แต่ข้าวแข็งมากครับ (ลืมอุ่น) อุ่นก็ไม่ทัน(ความหิวของผมซะแล้ว)

55+ ขอบคุณครับพี่ต้อง เดี๋ยวนี้ผมเลี้ยงน้องพุงครับ กำลังน่ารักน่าตีเลย (ตีพุง) 555+
หัวข้อ: Re: ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
เริ่มหัวข้อโดย: ดอกโศก ที่ มกราคม 16, 2011, 09:20:04 pm
วันนี้ที่บ้านพี่มีปาร์ตี้เล็กๆค่ะ มีปลาหมึกด้วยเหมือนกันค่ะ
แต่ของน้องต้องน่ากินกว่าเยอะเลย  :25:

พี่อิ่มเมื่อยพุงมากๆ ต้องขอตัวมานั่งทำงานหน้าคอมฯ ก่อน
กินไม่ไหวแล้วล่ะคะ ยอมแพ้..
หัวข้อ: Re: ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
เริ่มหัวข้อโดย: สายลมที่หวังดี ที่ มกราคม 16, 2011, 09:22:14 pm
555 พี่ไปนั่งรื้อตู้เย็นหาอะไรเป็นชิ้นเป็นอันทานมะได้เล๊ย...ไว้ค่อยทานพรุ่งนี้
เฮ้อ..เมื่อไหร่จะเช้า :yoyo055:
หัวข้อ: Re: ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
เริ่มหัวข้อโดย: สายลมที่หวังดี ที่ มกราคม 16, 2011, 09:24:38 pm
วันนี้ที่บ้านพี่มีปาร์ตี้เล็กๆค่ะ มีปลาหมึกด้วยเหมือนกันค่ะ
แต่ของน้องต้องน่ากินกว่าเยอะเลย  :25:

พี่อิ่มเมื่อยพุงมากๆ ต้องขอตัวมานั่งทำงานหน้าคอมฯ ก่อน
กินไม่ไหวแล้วล่ะคะ ยอมแพ้..

 :25:อิจฉาจังเลยค่ะ สงสัยมีแต่ต้องที่นั่งหิวตาลายอยู่หน้าคอม 5555
หัวข้อ: Re: ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
เริ่มหัวข้อโดย: แก้วจ๋าหน้าร้อน ที่ มกราคม 16, 2011, 09:30:38 pm
วันนี้ที่บ้านพี่มีปาร์ตี้เล็กๆค่ะ มีปลาหมึกด้วยเหมือนกันค่ะ
แต่ของน้องต้องน่ากินกว่าเยอะเลย  :25:

พี่อิ่มเมื่อยพุงมากๆ ต้องขอตัวมานั่งทำงานหน้าคอมฯ ก่อน
กินไม่ไหวแล้วล่ะคะ ยอมแพ้..

 :25:อิจฉาจังเลยค่ะ สงสัยมีแต่ต้องที่นั่งหิวตาลายอยู่หน้าคอม 5555

 :31: นั่นสิพี่ต้อง พี่บัวได้ทานอะไรดีๆ ขาวๆจากทะเล ก่อนผมซะอีก
ผมทานข้าวเยอะๆ กับข้าวราดน้อยๆเอง ถ้ามีปลาหมึกด้วยคงดีแน่แท้ เสียดาย..

พี่ต้อง ต้องซื้อมาม่าสำรองไว้ครับ แขวนไว้ใกล้ๆสายตา หยิบสะดวก เวลาหิว โซ้ยมาม่าประทังชีวิตแบบผมได้ 55+
หัวข้อ: Re: ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
เริ่มหัวข้อโดย: สายลมที่หวังดี ที่ มกราคม 16, 2011, 09:38:03 pm
วันนี้ที่บ้านพี่มีปาร์ตี้เล็กๆค่ะ มีปลาหมึกด้วยเหมือนกันค่ะ
แต่ของน้องต้องน่ากินกว่าเยอะเลย  :25:

พี่อิ่มเมื่อยพุงมากๆ ต้องขอตัวมานั่งทำงานหน้าคอมฯ ก่อน
กินไม่ไหวแล้วล่ะคะ ยอมแพ้..

 :25:อิจฉาจังเลยค่ะ สงสัยมีแต่ต้องที่นั่งหิวตาลายอยู่หน้าคอม 5555

 :31: นั่นสิพี่ต้อง พี่บัวได้ทานอะไรดีๆ ขาวๆจากทะเล ก่อนผมซะอีก
ผมทานข้าวเยอะๆ กับข้าวราดน้อยๆเอง ถ้ามีปลาหมึกด้วยคงดีแน่แท้ เสียดาย..

พี่ต้อง ต้องซื้อมาม่าสำรองไว้ครับ แขวนไว้ใกล้ๆสายตา หยิบสะดวก เวลาหิว โซ้ยมาม่าประทังชีวิตแบบผมได้ 55+

555 อะนะ ท่าจะดีไม่ใช่น้อยเลยค่ะ แต่พี่ลืมทุกทีเลย
แถมขี้คร้านจะลงไปซื้อซะอีก อดไปอีกวัน แฮะๆ