ใต้ร่มธรรม
อิ่มกาย อิ่มใจ => สุขภาพกับชีวิต => เมนูใส ใส่ใจสุขภาพ => ข้อความที่เริ่มโดย: sithiphong ที่ มกราคม 28, 2011, 09:28:57 pm
-
ดื่มดีแก้เจ็บคอ
(http://www.dailynews.co.th/content/images/1101/27/etc/hl280111.jpg)
ระยะหลังๆ มานี้ ผู้อ่านรักษ์สุขภาพบ่นกันมากถึงสภาพอากาศที่เอาแน่เอานอนไม่ได้ ทำเอาหลายๆ คนตั้งตัวไม่ทัน เจ็บป่วยด้วยหวัดถามหาปวดหัว ตัวร้อน บ้างก็เจ็บคอ จึงเรียกร้องขอสูตรเครื่องดื่มที่ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ โดย ‘มุมสุขภาพ’ นำ แครอต แอปเปิ้ลแดง กะหล่ำปลีม่วง มาเป็นผักและผลไม้ที่เยียวยาอาการดังกล่าว
แครอต ที่สกัดเอามาแต่น้ำจะอุดมด้วยซัลเฟอร์ และคลอรีน ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน แถมยังแก้ไอได้ด้วย ส่วน แอปเปิ้ลแดง มีโพแทสเซียม กำมะถัน เหล็ก แมกนีเซียม วิตามินบี1 บี2 และบี6 พร้อมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถลดไข้และอาการอักเสบของเนื้อเยื่อ และกะหล่ำปลีม่วง มีเบต้าแคโรทีน วิตามินซี และกรดโฟลิก ช่วยแก้เจ็บคอโดยเฉพาะ
ส่วนผสมของน้ำผัก-ผลไม้แก้เจ็บคอ มีดังต่อไปนี้...
* แครอต 1 ถ้วย
* แอปเปิ้ลแดง 1 ถ้วย
* กะหล่ำปลีม่วง 1 ถ้วย
ขั้นตอนในการปรุง ให้ นำส่วนผสมทั้งหมดมาทำความสะอาด แล้วหั่นแครอตและแอปเปิ้ลเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดกลาง ส่วนกะหล่ำปลีม่วงให้ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดไปสกัดเอารวมกันด้วยเครื่องสกัดน้ำผักและผลไม้ ก่อนดื่มสามารถเติมน้ำแข็งป่นเพิ่มสดชื่นและให้ดื่มได้ง่ายขึ้น.
ทีมเดลินิวส์ออนไลน์
takecareDD@gmail.com
http://www.dailynews.co.th/newstartpage/index.cfm?page=content&categoryId=457&contentId=117904
.
.
.
-
:45: ขอบคุณครับพี่หนุ่ม สีน่าทานดีครับผม แถมดีต่อสุขภาพ ขอบคุณครับ