ใต้ร่มธรรม

อิ่มกาย อิ่มใจ => สุขภาพกับชีวิต => กองทัพเดินด้วยท้อง => ข้อความที่เริ่มโดย: สายลมที่หวังดี ที่ มกราคม 30, 2011, 01:58:00 pm

หัวข้อ: ลูกชิ้นกุ้งผัดเปรี้ยวหวานผลไม้
เริ่มหัวข้อโดย: สายลมที่หวังดี ที่ มกราคม 30, 2011, 01:58:00 pm
(http://i883.photobucket.com/albums/ac40/42tong/food/2k2c512c5f4d.jpg)



สิ่งที่ต้องเตรียม

น้ำมันถั่วเหลือง
ลูกชิ้นกุ้งทอด                      10 ชิ้น
ซอสเปรี้ยวหวาน                   4 ช้อนโต๊ะ
น้ำ                                  2 ช้อนโต๊ะ

สับปะรดหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
มะเขือเทศ, เชอรี่,องุ่นดำ, องุ่นเขียว,
แคนตาลูปตักเป็นลูกกลม
แคนตาลูปตักเป็นลูกกลม
หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยม   
แป้งข้าวโพดละลายน้ำ                        1 ช้อนโต๊ะ
เนยสดชนิดเค็ม                                1 ช้อนโต๊ะ



วิธีทำ

-ใส่น้ำมันถั่วเหลือง ลงในกระทะ ใส่ลูกชิ้นกุ้ง เติมซอสเปรี้ยวหวาน 
น้ำ ใส่ผลไม้รวม หอมหัวใหญ่ และแป้งข้าวโพดละลายน้ำ ผัดให้เข้ากัน
ใส่เนยสดผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จึงยกลง ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

ขอบคุณที่มา http://www.baanpud.net/forum/viewtopic.php?f=16&t=465