ใต้ร่มธรรม
อิ่มกาย อิ่มใจ => สุขภาพกับชีวิต => ร้านดีร้านเด่น => ข้อความที่เริ่มโดย: sithiphong ที่ มิถุนายน 29, 2013, 10:17:23 pm
-
รวบรวมร้านดี ร้านเด่น ร้านอาหารอร่อยๆ จากจังหวัดจันทบุรี
.
-
ร้านเรือนลมเล ร้านอร่อยจันทบุรี
-http://travel.sanook.com/1390659/%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%A5%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%A5/-
ร้านนี้แม้จะเพิ่งเปิดบริการมาได้เพียงปีกว่าๆ แต่เรื่องรสชาติอาหารขอบอกเลยว่าไม่ธรรมดาจริงๆ ทุกจานที่เสิร์ฟมีความอร่อยกลมกล่อมลงตัว ถึงเครื่องถึงรสแบบยกซดกันจนหมดชาม คุณจะได้พบเมนูอาหารพื้นบ้านและอาหารทะเลหลากหลายสุดแสนอร่อย ในบรรยากาศบ้านสวนหลังคามุงจาก ลมพัดเย็นสบายตลอดวัน
(http://p4.s1sf.com/tr/0/ud/278/1390659/11938380900_copy.jpg)
เมนูอาหารแนะนำเริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อย ยำลมเล เป็นเมนูที่นำผักสมุนไพรพื้นบ้าน มายำรวมกับกุ้ง หมึก และกระถิน คลุกเคล้าเพิ่มความเผ็ดหอมด้วยน้ำพริกเผา เข้ากันได้เป็นอย่างดี เมนูซดน้ำก็มีให้เลือกทั้งต้มยำหอยพอก,แกงส้มชะมวงใส่บอนหวานและกุ้ง,แกงป่าปลากระเบน น้ำพอขลุกขลิกรสชาติเข้มข้น
(http://p4.s1sf.com/tr/0/ud/278/1390659/1111.jpg)
อร่อยเด็ดกับเมนูอาหารท้องถิ่น แกงเห็ดเสม็ด เป็นเห็ดที่มีในท้องถิ่นและจะหากินได้ในเฉพาะช่วงนี้เท่านั้น ที่ห้ามพลาดเด็ดขาดคือ เมนูหอยฆ้อน ลวกจิ้ม อร่อยแซ่บแบบต้องขอเบิ้ลกันเลยทีดียว
(http://p4.s1sf.com/tr/0/ud/278/1390659/2222.jpg)
เมนูปิดท้ายห้ามพลาดกับเมนูเมี่ยงคำสูตรพื้นบ้าน ตัวเมี่ยงทำมาจากสมุนไพรผสมกะลามะพร้าวอ่อนเผาไฟพอได้ที่ มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหารทะเลที่ทานลงไปได้เป็นอย่างดี
(http://p4.s1sf.com/tr/0/ud/278/1390659/333.jpg)
นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีกมากมาย โดยเฉพาะเมนูปลาที่ขึ้นมาจากทะเลกันสดๆ ทั้งปลาลิ้นหมา ปลาใบขนุน และปลาข้างลาย เป็นต้น เพราะร้านตั้งอยู่ห่างจากท่าเทียบเรือท่ามะขามเพียง 500 เมตรเท่านั้นร้านอาจจะหายากสักหน่อยสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นชินเส้นทาง สามารถโทรสอบถามได้ที่คุณเกษม จ่าพันดุง เจ้าของร้านใจดีที่มีเมนูเด็ดๆ ไว้คอยต้อนรับลูกค้าอยู่เสมอยำลมเลแกงส้มชะมวงใส่บอนหวานปลา
ชื่อร้าน : เรือนลมเล
ที่อยู่ : 20/2 ม.4 ต.วันยาว อ.ขลุง
จ.จันทบุรี 22110
โทร : 0 3944 2042
หยุดทุกวันที่ 15 ของเดือน
เปิดบริการเวลา 11.00 - 22.00 น.
-
ร้านครัวบ้านตุ้ย แหลมสิงห์ จันทบุรี
-http://travel.sanook.com/1390661/%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%95%E0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%A2/-
ร้านครัวบ้านตุ้ยตั้งอยู่ที่บริเวณอ่าวกระทิง พื้นที่อุทยานฯซอยหลังวัดแหลมสิงห์ ทางเข้าอาจจะขรุขระบ้างเล็กน้อย แต่ก็ไม่เป็นอุปสรรคสำหรับนักชิมแต่อย่างใดความอร่อยของร้านนี้อยู่ที่ใจรักล้วนๆ
(http://p4.s1sf.com/tr/0/ud/278/1390661/untitled-3.jpg)
เพราะเจ้าของร้านและพ่อครัวหัวป่าส์ตุ้ย เฉลิมพล เปรมชนม์ ลงทุนมาศึกษาหาวิชาความอร่อยจากการเป็นลูกจ้างร้านดังเมื่อกรุงร่วม 7 ปีเลยได้สูตรเด็ดๆ ของแต่ละที่นำมาปรับนิดปรุงหน่อยให้ได้รสชาติที่ถูกปากลูกค้าและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของทางร้าน
(http://p4.s1sf.com/tr/0/ud/278/1390661/untitled-1.jpg)
ตัวร้านสร้างเป็นแบบง่ายๆ สบายๆ เหมือนมาทานอาหารที่บ้านเพื่อนบรรยากาศดี อยู่ติดริมทะเลที่สำคัญราคาย่อมเยามากเมนูอาหารแนะนำ อาทิ ปูม้านิ่มทอดกระเทียม เมนูติดดาวเด่นของทางร้าน หรือจะเป็นของทานเล่นอย่าง ส้มตำทอด ที่อร่อยกรอบได้ใจ ทอดมันปลากราย ก็ไม่น้อยหน้าชิ้นใหญ่เหนียวนุ่ม ทอดมันกุ้ง ก็อร่อยเข้มจัดเต็มทุกคำ
(http://p4.s1sf.com/tr/0/ud/278/1390661/untitled-5.jpg)
พบกับเมนูพิเศษ แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว น้ำแกงเข้มข้นที่มาพร้อมกับขนาดไข่ปลาเรียวเซียวที่มีขนาดใหญ่เท่ากับเหรียญ 2 บาท ให้รสชาติมันหนึบๆอร่อยมากๆ ในส่วนของเมนูต้มยำก็มีทั้ง ต้มยำปลาทูสูตรโบราณ และ เมนูพื้นบ้าน ต้มยำหอยพอก ที่ปรุงมาได้รสชาติจัดจ้านถึงใจ
(http://p4.s1sf.com/tr/0/ud/278/1390661/untitled-2.jpg)
พูดมามากมายก็บรรยายเมนูของร้านนี้ไม่หมด เพราะของเค้าเยอะจริงไรจริงทั้ง ปลากะพงราดน้ำปลา กุ้งเจ้าชู้ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปูนึ่งอบวุ้นเส้น ต้มส้มปลากระบอก และปูทะเลนึ่ง เป็นต้นคุณนักชิมคงต้องหาเวลามาท้าพิสูจน์กันสักครั้งแล้วนะครับ
(http://p4.s1sf.com/tr/0/ud/278/1390661/untitled-4.jpg)
แต่ที่สำคัญต้องโทรแจ้งล่วงหน้ากันก่อน เพราะบางครั้งมีงานเหมาออกร้านนอกสถานที่ ร้านที่นี่เลยมีอันต้องปิดบริการชั่วคราวครับ สั่งเมนูอาหารกันล่วงหน้าสักวันสองวันก่อนไปดีที่สุดเพื่อความชัวร์ว่าจะได้รับประทานแน่นอน เพราะคุณตุ้ยเค้าจะได้จัดเตรียวัตถุดิบให้พร้อม ไม่เสียเวลา
หากมาถึงแล้วของหมดซะก่อน และหากรับประทานแล้วเมนูไหนรสชาติยังไม่ถูกปาก ก็สามารถแนะนำและติชมกับทางคุณตุ้ยได้เลยครับ เพราะเค้าเน้นการติเพื่อก่อ ถือเป็นการพัฒนาและปรัปปรุงฝีมือไปในตัว
ชื่อร้าน : ครัวบ้านตุ้ย
ที่อยู่ : 99 ม.1 ต.บางกะไชย อ.แหลมสิงห์ จ.จันทบุรี 22120
โทร : 08 9772 2217
เปิดบริการ จันทร์-ศุกร์ เวลา 9.00-19.00 น.
เปิดบริการ เสาร์, อาทิตย์, นักขัตฤกษ์เวลา 9.00-20.00 น.
-
รวมร้านอาหาร และก๋วยเตี๋ยว อร่อยๆๆๆ ใน ตัวเมืองจันท์ - แผนที่กินเที่ยวตัวเมืองจันท์ by Maneechan Resort (Chanthaburi City Map)
-https://www.facebook.com/chanthaburi.thailand/posts/186035863623-
(http://www.maneechan.com/image/around/chanthaburi-citymap.jpg)
.