ผู้เขียน หัวข้อ: เมนูสุขภาพ - ยำลูกชิ้นปลา  (อ่าน 2538 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ Plusz

  • กล่องแก้วแจ้วเจรจา
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 1555
  • พลังกัลยาณมิตร 376
  • Love yourself cuz no one will
    • extionary
    • Plusz009
    • ดูรายละเอียด
เมนูสุขภาพ - ยำลูกชิ้นปลา
« เมื่อ: ตุลาคม 07, 2010, 05:02:41 pm »
   
    เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
 
 ส่วนผสม   
  ลูกชิ้นปลาแบบแท่งยาว 1 อัน   
  ขึ้นฉ่าย 2 ต้น   
  กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ   
  เกลือ 1/2 ช้อนชา   
  น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา   
  พริกขี้หนูบุบ ตังฉ่าย   

วิธีทำ 
- นึ่งลูกชิ้นปลาให้สุกแล้วหั่นเป็นเส้นยาวนำไปคลุกกับกระเทียมเจียวเตรียมไว้ 
- หั่นขึ้นฉ่ายผสมเกลือ น้ำส้มสายชู พริกขี้หนูบุบแล้วราดลงไปในจานของลูกชิ้นปลา โรยหน้าด้วยตังฉ่าย 

หมายเหตุ : จานนี้สำหรับคนที่กินเปรี้ยวจากมะนาวไม่ได้ น้ำส้มสายชูจะทำให้ไม่ปวดศีรษะค่ะ 
 
 
   
    แหล่งข้อมูล : www.balavi.com
มีความสุข
ทุกครั้งที่เป็นตัวของตัวเอง

===== ได้เวลาวิ่ง วิ่งนะวิ่งนะแฮมทาโร่ =====                                       ===== ได้เวลาวิ่ง กลิ้งนะกลิ้งนะแฮมทาโร่ =====