ผู้เขียน หัวข้อ: ปลาหิมะนึ่งสมุนไพร  (อ่าน 3039 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ สายลมที่หวังดี

  • ทีมงานพัฒนาข้อมูล
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 840
  • พลังกัลยาณมิตร 319
    • ดูรายละเอียด
ปลาหิมะนึ่งสมุนไพร
« เมื่อ: สิงหาคม 14, 2010, 06:13:24 pm »






ส่วนผสมสำหรับหนึ่งที่


เนื้อปลาหิมะน้ำหนัก 150 กรัม 1 ชิ้น
พริกไทย  เกลือ สำหรับหมักปลาเล็กน้อย
ใบบัวบก ใบสะระแหน่  ใบผักแพวซอย 
ผักชีลาวซอย  ผักชีใบเลื่อยซอย  ใบโหระพาซอย 
เนื้อมะเขือเทศฝานชิ้นบาง ๆ ตามชอบ





ส่วนผสมน้ำยำ


ซีอิ๊วขาว  ¼ ถ้วย
น้ำมะนาว ¼ ถ้วย
ถั่วกระจกตำ ½ ถ้วย
พริกชี้ฟ้าซอย 3 เม็ด





วิธีทำ

ผสมเครื่องปรุงน้ำยำทุกอย่าง คนให้เข้ากัน พักไว้
เคล้าเกลือ พริกไทย กับชิ้นปลา จัดใส่จาน
ปิดด้วยพลาสติกห่ออาหาร นำไปนึ่งนาน  7 นาที จนสุก
เคล้าผักสมุนไพรต่างๆ กับน้ำยำ  ราดบนชิ้นปลาที่สุกแล้ว เสิร์ฟ




ขอขอบคุณที่มา http://variety.teenee.com/foodforbrain/27370.html

ออฟไลน์ แก้มโขทัย

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นไม้เล็กพริ้วไหวดั่งสายลม
  • *
  • กระทู้: 376
  • พลังกัลยาณมิตร 192
  • แก้มโขทัย
    • ดูรายละเอียด
    • สืบอย่างเซียน โดย พล.ต.ต.วีระศักดิ์ มีนะวาณิชย์
Re: ปลาหิมะนึ่งสมุนไพร
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: สิงหาคม 14, 2010, 06:24:27 pm »
ปลาหิมะกลายเป็นสีเขียวใบตองไปซะแล้ว  :12: :12: :12:

ยินดีต้อนรับสู่ทีมงาน ใต้ร่มธรรมครับคุณต้อง  :47: :47: :47:
สืบอย่างเซียน เปิดแฟ้มคดีดัง พล.ต.ต.วีระศักดิ์ มีนะวาณิชย์

          http://peemza.siam2web.com/

ออฟไลน์ สายลมที่หวังดี

  • ทีมงานพัฒนาข้อมูล
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 840
  • พลังกัลยาณมิตร 319
    • ดูรายละเอียด
Re: ปลาหิมะนึ่งสมุนไพร
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: สิงหาคม 14, 2010, 06:46:36 pm »
 :47: ขอบคุณนะค่ะ ฮิ ฮิ:19:

ออฟไลน์ แก้วจ๋าหน้าร้อน

  • สิ่งใดคือธรรมะ สิ่งนั้นย่อมดีแล้วสูงสุด
  • ทีมงานกวาดลานดิน
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • กระทู้: 6503
  • พลังกัลยาณมิตร 1741
  • ธรรมะอวยพรความดีคุ้มครอง
    • kaewjanaron
    • facehot
    • ดูรายละเอียด
    • ใต้ร่มธรรม
Re: ปลาหิมะนึ่งสมุนไพร
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: สิงหาคม 14, 2010, 10:49:02 pm »
 :13:  ขอบคุณสำหรับปลาหิมะครับคุณต้อง
การโพสภาพโดยใช้เว็บฝากไฟล์ภาพ imageshack.us/ (เว็บกบ)
การปรับแต่งห้องสมาชิกไร้ขีดจำกัด Ultimate Profile + ห้องเพลงส่วนตัว
การตั้งกระทู้และการโพสกระทู้ในเว็บใต้ร่มธรรมครับ
การแก้ไข้ข้อมูล ชื่อ ระหัส ส่วนตัวของสมาชิกใต้ร่มธรรมครับ
การใส่รูปประจำตัวเรา Avatar รวมทั้งลายเซ็นต์ ในกระทู้หรือโพสของเราครับ
เพิ่มไอคอน ทวิสเตอร์ เฟชบุ๊ค ยูทูบ ในโปรโปรไฟล์ของเรา
การสร้างอัลบั้มภาพส่วนตัวในห้องสมาชิก Profile Pictures
การเพิ่มเพื่อน กัลยาณมิตรใต้ร่มธรรม ในห้องสมาชิกส่วนตัว
การดูกระทู้ทั้งหมดที่เรายังไม่ได้อ่านครับ
โค้ดสี bb color code ไว้สำหรับโพสกระทู้ครับ
*วิธีเคลียร์แคชในทุกเว็บเบราว์เซอร์ครับ เมื่อคอมอืด*

ห้องประชุมของทีมงาน
~ธรรมะอวยพรความดีคุ้มครองครับ~

ออฟไลน์ ฐิตา

  • ทีมงานดอกแก้วกลิ่นธรรม
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • กระทู้: 7459
  • พลังกัลยาณมิตร 2236
    • ดูรายละเอียด
Re: ปลาหิมะนึ่งสมุนไพร
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: สิงหาคม 15, 2010, 05:26:47 am »

           :06:

 :13:   :19:   :13:

ยินดีต้อนรับสู่ทีมนะคะ น้องต้อง..

ขอบคุณสูตรและวิธีทำ ปลาหิมะนึ่งแล้วราดน้ำยำ
      มีสมุนไพรสด ดีต่อสุขภาพ..

คุณย่าเคยทำยำใบบัวบกค่ะ มีถั่วลิสงกับมะพร้าวคั่วด้วย
น้ำยำ มีน้ำพริกเผาปรุงสามรส.. อร่อยมากๆ
      :27: แต่ท่านไม่อยู่แล้ว..

 :yoyo107:  ลองทำแบบที่น้องต้องบอก ไม่ต้องคั่วอะไรๆ
      :25:



ออฟไลน์ กระตุกหางแมว

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 943
  • พลังกัลยาณมิตร 545
    • ดูรายละเอียด
Re: ปลาหิมะนึ่งสมุนไพร
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: สิงหาคม 15, 2010, 12:48:18 pm »
ยินดีต้อนรับสู่ทีมงานใต้ร่มธรรมครับพี่ต้อง
แล้วเอามาลงบ่อยๆนะ..ช่วงนี้ผอม อยากอ้วน  :06:
อัน1เพ ของดี มีตำหนิ แต่พอใจ
-อยากอยู่อย่างเพียงพอ แต่ใจไม่ยอมพอเพียง-

ออฟไลน์ ดอกโศก

  • ทีมงานพัฒนาข้อมูล
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 862
  • พลังกัลยาณมิตร 595
    • rklinnamhom
    • ดูรายละเอียด
Re: ปลาหิมะนึ่งสมุนไพร
« ตอบกลับ #6 เมื่อ: สิงหาคม 15, 2010, 08:04:24 pm »
ออยยย...เห็นแล้วหิวๆๆ

ออฟไลน์ สายลมที่หวังดี

  • ทีมงานพัฒนาข้อมูล
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 840
  • พลังกัลยาณมิตร 319
    • ดูรายละเอียด
Re: ปลาหิมะนึ่งสมุนไพร
« ตอบกลับ #7 เมื่อ: สิงหาคม 15, 2010, 08:27:18 pm »
 :45:ขอบคุณพี่บัวและทามะค่ะ ปลื้มใจจัง
แล้วจะหาอาหารอร่อยๆ มาลงอีกเรื่อยๆ
ชอบอยู่แล้วค่ะเรื่องอาหาร  :19:
ชอบเข้าไปนั่งดูค่ะ เพลินตาดี
แต่ทำกับข้าวไม่เป็นเลย ฮิ ฮิ... :12:

ออฟไลน์ กระตุกหางแมว

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 943
  • พลังกัลยาณมิตร 545
    • ดูรายละเอียด
Re: ปลาหิมะนึ่งสมุนไพร
« ตอบกลับ #8 เมื่อ: สิงหาคม 16, 2010, 01:38:53 pm »
:45:ขอบคุณพี่บัวและทามะค่ะ ปลื้มใจจัง
แล้วจะหาอาหารอร่อยๆ มาลงอีกเรื่อยๆ
ชอบอยู่แล้วค่ะเรื่องอาหาร  :19:
ชอบเข้าไปนั่งดูค่ะ เพลินตาดี
แต่ทำกับข้าวไม่เป็นเลย ฮิ ฮิ... :12:
ผมทำเป็นก็เหมือนไม่เป็นแล้วครับตอนนี้
เพราะขี้เกียจทำ 5+ คืนความรู้ไปหลายอย่าง  :06:
อัน1เพ ของดี มีตำหนิ แต่พอใจ
-อยากอยู่อย่างเพียงพอ แต่ใจไม่ยอมพอเพียง-