ผู้เขียน หัวข้อ: เมนูสุขภาพ - ยำมะเขือพวง  (อ่าน 1452 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ Plusz

  • กล่องแก้วแจ้วเจรจา
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 1555
  • พลังกัลยาณมิตร 376
  • Love yourself cuz no one will
    • extionary
    • Plusz009
    • ดูรายละเอียด
เมนูสุขภาพ - ยำมะเขือพวง
« เมื่อ: ตุลาคม 07, 2010, 04:59:57 pm »
  ส่วนผสม   
  มะเขือพวง 1 ถ้วย   
  กุ้งสด 100 กรัม   
  กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ   
  หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ   
  กระเทียมซอย 1 ช้อนชา   
  พริกขี้หนูบุบ น้ำปลา มะนาว น้ำตาลโตนด   
     

วิธีทำ 
- คั่วมะเขือพวงให้สุก บุบให้แตก 
- ต้มกุ้งเตรียมไว้ 
- ปรุงน้ำยำก่อนด้วยน้ำปลา มะนาว พริกขี้หนู และน้ำตาลโตนด คลุกทั้งหมดเข้าด้วยกันกับมะเขือพวง โรยกุ้งแห้ง และกุ้งสด ปรุงรสตามใจชอบ 

หมายเหตุ : มะเขือพวงมีสารเส้นใยสูงมากถึง 16.6/100 กรัม มากกว่าผักตลาดถึง 5 เท่าตัว จึงเหมาะสำหรับใช้ซับไขมันที่อาจกินเข้าไป 
 
 
   
    แหล่งข้อมูล : www.balavi.com
มีความสุข
ทุกครั้งที่เป็นตัวของตัวเอง

===== ได้เวลาวิ่ง วิ่งนะวิ่งนะแฮมทาโร่ =====                                       ===== ได้เวลาวิ่ง กลิ้งนะกลิ้งนะแฮมทาโร่ =====