ผู้เขียน หัวข้อ: ลาบเห็ดฟาง  (อ่าน 1716 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ Plusz

  • กล่องแก้วแจ้วเจรจา
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 1555
  • พลังกัลยาณมิตร 376
  • Love yourself cuz no one will
    • extionary
    • Plusz009
    • ดูรายละเอียด
ลาบเห็ดฟาง
« เมื่อ: ตุลาคม 07, 2010, 05:15:49 pm »
  ส่วนผสม     
  เห็ดฟาง (หั่นลูกเต๋า) 100 กรัม    พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ 
  กุ้งสับ 50 กรัม    ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ 
  หัวหอมซอย 2 หัว    มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 
  ผักชีฝรั่งหั่นฝอย 2 ต้น    น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ 
  ต้นหอมหั่นฝอย 2 ต้น    น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ 
  สะระแหน่ 0.5 กรัม     

วิธีทำ 
- ลวกเห็ดฟาง กุ้งสับ ในน้ำเดือด 
- ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตักขึ้นพักไว้ 
- ใส่เห็ดฟางและกุ้งสับที่ลวกไว้ลงไป ตามด้วยหัวหอม ผักชีฝรั่ง ต้นหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยใบสะระเหน่ 
- ตักเสิร์ฟพร้อมผักสด 
 

นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 131
   
    แหล่งข้อมูล : www.cheewajit.com
มีความสุข
ทุกครั้งที่เป็นตัวของตัวเอง

===== ได้เวลาวิ่ง วิ่งนะวิ่งนะแฮมทาโร่ =====                                       ===== ได้เวลาวิ่ง กลิ้งนะกลิ้งนะแฮมทาโร่ =====