ผู้เขียน หัวข้อ: ข้าวผัดสมุนไพร  (อ่าน 1455 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ Plusz

  • กล่องแก้วแจ้วเจรจา
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 1555
  • พลังกัลยาณมิตร 376
  • Love yourself cuz no one will
    • extionary
    • Plusz009
    • ดูรายละเอียด
ข้าวผัดสมุนไพร
« เมื่อ: ตุลาคม 07, 2010, 05:37:50 pm »
 ส่วนผสม     
  ข้าวกล้องหุงสุก   1 ถ้วย    ต้นหอมซอย   1 ช้อนโต๊ะ 
  เม็ดแปะก๊วยต้มสุก  3 ช้อนโต๊ะ    งาขาวผสมงาดำคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  ลูกเดือย ต้มสุก   3 ช้อนโต๊ะ    น้ำมันพืช   3 ช้อนโต๊ะ 
  เม็ดบัวต้มสุก   3 ช้อนโต๊ะ    น้ำมันงา  1/4 ช้อนชา 
  เห็ดหอมแช่น้ำหั่นสีเหลี่ยมเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ    น้ำตาลทรายแดง 1/4 ช้อนชา 
  รากผักชีกระเทียมพริกไทยตำละเอียดรวมกัน 1 ช้อนโต๊ะ    ซีอิ๊วขาว  1/4 ช้อนชา

วิธีทำ 
- เจียวรากผักชีกระเทียมพริกไทยกับน้ำมันจนหอม 
- ใส่เม็ดแปะก๊วย ลูกเดือย เห็ดหอม และเม็ดบัว ผัดให้เข้ากันจนสุก 
- ใส่ข้าวกล้อง ลงผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง 
- ตักใส่จาน โรยด้วยต้นหอมซอย งาขาวผสมงาดำและน้ำมันงา พร้อมเสิร์ฟ

 
 
นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 226
   
    แหล่งข้อมูล : www.cheewajit.com
มีความสุข
ทุกครั้งที่เป็นตัวของตัวเอง

===== ได้เวลาวิ่ง วิ่งนะวิ่งนะแฮมทาโร่ =====                                       ===== ได้เวลาวิ่ง กลิ้งนะกลิ้งนะแฮมทาโร่ =====