ข้อความโดย: Plusz
« เมื่อ: ตุลาคม 07, 2010, 05:17:06 pm »เบญจรงค์ 5 สี เป็นเมนูง่ายๆ ให้คุณค่าโภชนาการอย่างดี ชวนรับประทาน สีสัน
สวยงามและรสชาติสบายลิ้น เป็นได้ทั้งอาหารว่าง และอาหารจานหลัก เหมาะสำหรับ เด็กๆ จะจัดเป็นอาหารว่าง ค็อกเทลในงานปาร์ตี้ หรือจะเตรียมไปปิคนิคก็เข้าท่า พกพาสะดวกรับประทานได้สบาย
ส่วนผสม
แครอทหั่นเป็นแผ่นยาวบางๆ 40 กรัม
ผักกาดหอม 20 กรัม
แฮม 60 กรัม
สาหร่ายแผ่น 5 กรัม
มายองเนส 2 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
วิธีทำ
- เตรียมไข่โดยตอกไข่แล้วคนไข่แดงให้เข้ากับไข่ขาว จากนั้นเตรียมกระทะตั้งให้ร้อนโรยไข่ลงบนกระทะบางๆ แล้วยกกระทะหมุน ให้ไข่ไหลแผ่เป็นแผ่นบาง พอสุกเหลืองให้ตักขึ้นทิ้งไว้ให้เย็น
- นำไข่ สาหร่าย แฮม ผักกาดหอม แครอท วางเรียงกันเป็นชั้น
- ทามายองเนสให้ทั่ว แล้วม้วน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
ขอขอบคุณ : ร้านลีลาวดี (The Glass Home) ถ.ประชาอุทิศ โทร. 0-2934-7222-4
แหล่งข้อมูล : นิตยสาร - HealthToday
สวยงามและรสชาติสบายลิ้น เป็นได้ทั้งอาหารว่าง และอาหารจานหลัก เหมาะสำหรับ เด็กๆ จะจัดเป็นอาหารว่าง ค็อกเทลในงานปาร์ตี้ หรือจะเตรียมไปปิคนิคก็เข้าท่า พกพาสะดวกรับประทานได้สบาย
ส่วนผสม
แครอทหั่นเป็นแผ่นยาวบางๆ 40 กรัม
ผักกาดหอม 20 กรัม
แฮม 60 กรัม
สาหร่ายแผ่น 5 กรัม
มายองเนส 2 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
วิธีทำ
- เตรียมไข่โดยตอกไข่แล้วคนไข่แดงให้เข้ากับไข่ขาว จากนั้นเตรียมกระทะตั้งให้ร้อนโรยไข่ลงบนกระทะบางๆ แล้วยกกระทะหมุน ให้ไข่ไหลแผ่เป็นแผ่นบาง พอสุกเหลืองให้ตักขึ้นทิ้งไว้ให้เย็น
- นำไข่ สาหร่าย แฮม ผักกาดหอม แครอท วางเรียงกันเป็นชั้น
- ทามายองเนสให้ทั่ว แล้วม้วน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
ขอขอบคุณ : ร้านลีลาวดี (The Glass Home) ถ.ประชาอุทิศ โทร. 0-2934-7222-4
แหล่งข้อมูล : นิตยสาร - HealthToday