ข้อความโดย: แก้วจ๋าหน้าร้อน
« เมื่อ: มีนาคม 28, 2011, 12:16:45 am »
ว๊าววๆพี่ต้องฟูเต็มหัวใจกับอีก 1 พุงของผมเลยครับ ขอบคุณคร๊าบบบผม 5555+ (ผมหยอดคำหวานมากไปเปล่าครับนี่)ขอให้ศรัทธาในความดี ตราบใดที่หัวใจยังมีธรรมะ ธรรมะในใจเราจะส่งเสริมความดีให้คงไว้ซึ่งศรัทธา..
ข่าว:
เว็บใต้ร่มธรรม ตั้งขึ้นเพื่อการรวมตัวของสมาชิกและทีมงานเว็บอกาลิโก ให้มาปรึกษาพบปะพูดคุยกันก่อนเดินทางสู่เส้นทางเดิมของอกาลิโกครับ พร้อมที่จะสานต่อความดีบนโลกออนไลน์ใบเล็กๆนี้ ทุกเรื่องราวมีความเป็นไป หากพี่ๆทุกท่านได้รับข่าวสารฉบับนี้ ถ้ามีเวลา..ก็ขอให้แวะมา พักคุยธรรมะปรึกษาหารือกันเช่นกัลยาณมิตรเหมือนที่เคยมา.."ด้วยความคิดถึงอย่างยิ่ง..ถึงที่สุด ธรรมะอวยพรครับ"
ว๊าววๆพี่ต้องฟูเต็มหัวใจกับอีก 1 พุงของผมเลยครับ ขอบคุณคร๊าบบบผม 5555+ (ผมหยอดคำหวานมากไปเปล่าครับนี่)ข้อความโดย: Mckaforce
« เมื่อ: มีนาคม 27, 2011, 10:44:43 pm »หวาย...
ปลาดุกย่างสี่ตัว
จานบะเริ่มเทิ่ม
ปลาดุกย่างสี่ตัว
จานบะเริ่มเทิ่ม
ข้อความโดย: สายลมที่หวังดี
« เมื่อ: มีนาคม 27, 2011, 09:35:32 pm »
ส่วนผสม ยำปลาดุกฟู
ปลาดุกย่าง 4 ตัว
มะม่วงดิบซอย 1 ถ้วยตวง
เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วยตวง
หอมแดงซอย 1/2 ถ้วยตวง
ถั่วลิสงหรือมะม่วงหิมพานต์ทอด 1/2 ถ้วยตวง
ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อนสั้นๆ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันสำหรับทอด
เครื่องปรุงน้ำยำ ยำปลาดุกฟู
พริกขี้หนูู่สวน 20-25 เม็ด
กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 1ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ยำปลาดุกฟู
โขลกรากผักชี กระเทียม ก่อนค่อยใส่พริกขี้หนูบุบ
พอหยาบผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ
ขอบคุณที่มา http://www.menuthai.org/ยำปลาดุกฟู/