ผู้เขียน หัวข้อ: ก๋วยเตี๋ยวบก  (อ่าน 1409 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ Plusz

  • กล่องแก้วแจ้วเจรจา
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 1555
  • พลังกัลยาณมิตร 376
  • Love yourself cuz no one will
    • extionary
    • Plusz009
    • ดูรายละเอียด
ก๋วยเตี๋ยวบก
« เมื่อ: ตุลาคม 07, 2010, 05:28:26 pm »
 ส่วนผสม     
  ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 500 กรัม
            หั่นเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม 2x2 นิ้ว   น้ำราด
 
  หมูต้มสุกหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 200 กรัม   น้ำกระเทียมดองอย่างดี 1/2 ถ้วยตวง
  กุ้งแห้ง 200 กรัม   ขิงหั่นฝอย 3 ช้อนโต๊ะ
  ถั่วงอก 200 กรัม   กระเทียมดองซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  ไข่เจียวหั่นฝอย 1/2 ถ้วยตวง   พริกขี้หนูซอย 10 เม็ด
  ถั่วลิสงคั่ว 1/2 ถ้วยตวง   เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  แตงกวาหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ถ้วยตวง   น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  ใบสะระแหน่เด็ดเป็นใบ 1/2 ถ้วยตวง     
  ผักกาดหอม 3-4 ต้น     

วิธีทำ 
- นำส่วนผสมน้ำราดทั้งหมดผสมรวมกัน ชิมรสเติมน้ำมะนาว และเกลือป่นตามชอบ
- วิธีรับประทาน วางแผ่นก๋วยเตี๋ยวบนผักกาดหอมใส่หมูต้ม กุ้งแห้ง ถั่วงอก ไข่เจียวหั่นฝอย ถั่วลิสงคั่วแตงกวา ใบสะระแหน่ อย่างละชิ้น ราดด้วยน้ำราด รับประทานแบบเมี่ยงคำ
 
 
ทองหยอด
   
    แหล่งข้อมูล : www.yingthai-mag.com - ฉบับที่ 646 เดือนมีนาคม พ.ศ. 2545   
   
เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
 
มีความสุข
ทุกครั้งที่เป็นตัวของตัวเอง

===== ได้เวลาวิ่ง วิ่งนะวิ่งนะแฮมทาโร่ =====                                       ===== ได้เวลาวิ่ง กลิ้งนะกลิ้งนะแฮมทาโร่ =====