ผู้เขียน หัวข้อ: เมนูสุขภาพ - ขึ้นฉ่ายยำวุ้นเส้น  (อ่าน 1487 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ Plusz

  • กล่องแก้วแจ้วเจรจา
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 1555
  • พลังกัลยาณมิตร 376
  • Love yourself cuz no one will
    • extionary
    • Plusz009
    • ดูรายละเอียด
 
 ส่วนผสม       
 ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1-2 ก้าน       
 วุ้นเส้น 1 ห่อ       
 หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ       
 หอมใหญ่ 1/2 หัว       
 มะเขือเทศ 1/2 ผล       
 น้ำปลา มะนาว น้ำตาลปี๊บ       
       
     
 
วิธีทำ     
- แช่วุ้นเส้นแล้วลวกเตรียมไว้     
- รวนหมูสับให้สุก   
- หั่นขึ้นฉ่ายฝรั่งให้เป็นเส้น ๆ แช่น้ำเล็กน้อยไว้ให้กรอบ หั่นหอมใหญ่ มะเขือเทศ     
- ถึงเวลาเสิร์ฟ นำทุกอย่างมาคลุกเข้าด้วยกัน เอาน้ำปลา มะนาวและน้ำตาลปี๊บคลุกเข้าด้วยกัน ปรุงรสตามใจชอบ   
 
หมายเหตุ : ขึ้นฉ่ายฝรั่งมีลำต้นอวบ มีน้ำมาก มีสารเส้นใยมาก ฝรั่งเองแนะนำให้ใช้ขึ้นฉ่ายเป็นผักสำหรับลดน้ำหนัก ใครที่มีความดันสูงและมีน้ำหนักเกินด้วย เมนูนี้แหละเหมาะเลย ระวังอย่าให้เค็มมากก็แล้วกัน
 
แหล่งข้อมูล : www.balavi.com

 
มีความสุข
ทุกครั้งที่เป็นตัวของตัวเอง

===== ได้เวลาวิ่ง วิ่งนะวิ่งนะแฮมทาโร่ =====                                       ===== ได้เวลาวิ่ง กลิ้งนะกลิ้งนะแฮมทาโร่ =====