ผู้เขียน หัวข้อ: เมนูสุขภาพ - ผัดไทยใส่สับปะรด  (อ่าน 1455 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ Plusz

  • กล่องแก้วแจ้วเจรจา
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 1555
  • พลังกัลยาณมิตร 376
  • Love yourself cuz no one will
    • extionary
    • Plusz009
    • ดูรายละเอียด
ถั่วลิสงคั่วแล้วป่น 1 ช้อนโต๊ะ   ส่วนผสม   
  ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ 1 กำมือ   
  เต้าหู้ราชบุรี 1/4 ก้อน   
  กุ้งแห้งติดเปถั่วงอก 1 กำมือ ลือก 1 ช้อนโต๊ะ   
  กุยช่าย 2-3 ต้น   
  สับปะรดหั่น 1 ถ้ว กระเทียมบุบ 2-3 กลีบ ยตวง   
  ตังฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ   
  พริกขี้หนูป่น น้ำปลา น้ำมะขามเปียก   
  น้ำมันพืช มะนาว   
     

วิธีทำ 
- เอาน้ำมันใส่กระทะ ผัดกระเทียมก่อน แล้วผัดก๋วยเตี๋ยว ใส่เต้าหู้ กุ้งแห้ง ถั่วงอก กุยช่าย สับปะรด ตังฉ่าย ถั่วลิสง พริกป่น ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา สุกแล้วตักใส่จาน ถ้ายังเปรี้ยวไม่พอ ให้บีบมะนาวทีหลัง 

หมายเหตุ : ผัดไทยจานนี้เหมาะกับผู้สูงอายุ ที่ชักจะมีน้ำดีไม่ค่อยเข้มข้น กระบวนการย่อยมักจะมีปัญหา หากใส่สับปะรดลงไปผัดด้วย นอกจากจะได้รสหวานตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลแล้ว ยังได้เอนไซม์ในสับปะรดไปช่วยย่อยให้สบายท้องอีกด้วย
 
 
 
   
    แหล่งข้อมูล : www.balavi.com
มีความสุข
ทุกครั้งที่เป็นตัวของตัวเอง

===== ได้เวลาวิ่ง วิ่งนะวิ่งนะแฮมทาโร่ =====                                       ===== ได้เวลาวิ่ง กลิ้งนะกลิ้งนะแฮมทาโร่ =====